Umih Moselle, en colaboración con la ciudad de Metz, la República de Lorena, France Bleu y la Federación de comerciantes de Metz, anuncia la primera edición de Urban Feast. Un evento gastronómico que comienza este miércoles por la noche en la plaza de Armas y continúa el jueves por la noche de 17 a 23 horas.
Una oportunidad para descubrir la riqueza gastronómica de nuestra región, a través de 12 stands regentados por talentosos y apasionados chefs. Cada puesto ofrece aperitivos únicos por 6€; Diseñado especialmente para el evento. Se ofrecerá una tarifa de estudiante para ambas noches al precio de 5 €.
Doce stands por descubrir
• Restaurante Alexis Baudin: cocina respetuosa con el medio ambiente, privilegiando los productos locales y de temporada.
• Umé – Brasserie contemporánea: brasserie franco-japonesa del chef estrella Charles Coulombeau.
• Yozora: restaurante gourmet en el Centro Pompidou-Metz dirigido por el chef estrella Charles Coulombeau.
• Los colores de África: platos auténticos con sabores del continente africano.
• Au Cul de Poule: cocina creativa, que mezcla tradición y modernidad.
• Duothentique: ofrece productos frescos y caseros.
• La Tour de Léandre: cocina mundial halal, con especialidades turcas.
• La Cantoche: cocina auténtica, donde todo es casero.
• Restaurante 2’Moiselles: cocina contemporánea, llena de sorpresas.
• Maison Magira: con Matthieu Otto, Bocuse d’or y Alexandre Etienne, los amantes de la gastronomía ponen todo su saber hacer al servicio de su paladar.
• Stand del chef estrella: Benoît Potdevin ofrece aperitivos excepcionales.
• Stand de aprendices: destaca los jóvenes talentos del mañana.
La inauguración oficial de esta primera Fiesta Urbana tendrá lugar el 2 de octubre a las 18 horas, en presencia de Christophe Thiriet, presidente de la Umih, y François Grosdidier, alcalde de Metz.
