El prefecto del Gard ha advertido a la empresa que “suspenda inmediatamente” la explotación de una de sus captaciones de agua en la zona productora de Perrier, en Vergèze, cerca de Nimes, en un decreto del 19 de abril consultado el miércoles por la AFP.
Allí se indica que esta captura “presentó un episodio de contaminación desde el 10 de marzo de 2024 y durante varios días por gérmenes que presenciaron contaminación de origen fecal”tipo E. coli.
También se enfatiza “que la contaminación del agua envasada (productos acabados) procedente de esta perforación (…) no puede excluirse (…) y puede suponer un riesgo para la salud de los consumidores”.
El miércoles, Nestlé Waters France, filial del líder mundial de la industria alimentaria, anunció a la AFP que había, “por precaución”destruir “varios lotes” Marca Perrier. Aclaró al final del día que esto representaba dos millones de botellas, menos que la cifra inicialmente mencionada por un representante de la CGT de la fuente Vergèze.
En ese día “No hay consecuencias sobre la actividad ni el empleo según nuestra gestión”declaró a la AFP este representante, Olivier Almeras.
Botellas disponibles en el mercado “se puede consumir de forma segura. proporciona dirección.
Nestlé Waters se limitó a mencionar un “desviación microbiológica puntual” apareció siguiendo “lluvias muy fuertes relacionadas con un reciente evento de tipo mediterráneo en el Gard”. La tormenta Mónica azotó el sureste de Francia durante el fin de semana del 10 de marzo.
El funcionamiento del pozo en cuestión sólo podrá reanudarse si se cumplen una serie de condiciones, según el decreto prefectural, en particular la investigación y “supresión” fuentes de contaminación.
Contaminaciones que pueden repetirse
Se trata de un nuevo golpe a la reputación del productor de agua embotellada, que admitió públicamente, a principios de año, haber utilizado tratamientos prohibidos en el agua mineral en Francia y Suiza (desinfección con lámpara ultravioleta, filtración con carbón activo), para garantizar un consumo sin riesgos.
Además de Perrier, Nestlé posee en Francia las marcas Vittel, Contrex y Hépar. Sus fuentes se encuentran en los Vosgos, donde algunos pozos ya no se explotan desde el año pasado.
En cuanto al sitio de Vergèze, una carta de la agencia regional de salud de Occitania de junio de 2023, consultada por la AFP, señalaba que el operador se enfrentaba a una “contaminación bacteriológica regular (…) en particular después de episodios de lluvia, en al menos cinco de los siete lugares autorizados”. perforaciones. Estas bacterias indican contaminación por materia fecal, que ha penetrado en el nivel freático.
Según el decreto del prefecto de Gard, el pozo donde Nestlé ya no podrá bombear hasta nuevo aviso había “ya ha sido objeto de contaminación bacteriológica previa tras episodios de lluvias de tipo mediterráneo“. Tales eventos “son llevados a reproducirse tanto en frecuencia como en intensidad”se observa.
En caso de fuertes lluvias, “Tenemos agua que se infiltra muy rápidamente en el suelo y pasa a las capas freáticas sin efecto filtrante, especialmente si hay la más mínima grieta en el suelo. Sin embargo, antes ha pasado por casi todas partes, arrastrando todo lo que encuentra a su paso, especialmente puede afectar tanques sépticos“, describió a la AFP Robert Durand, hidrólogo y miembro de la asociación Environnement Méditerranée. Estos pozos recogen el agua de sanitarios privados no conectados a la red de saneamiento.
Para seguir explotando perforaciones con calidad degradada, Nestlé Waters ha creado una nueva marca, “Maison Perrier”, que produce bebidas que han recibido un tratamiento de agua potable y, por tanto, seguras para la salud, pero que se venden sin la etiqueta de agua mineral.
Comprada por Nestlé en 1992, Perrier luchaba entonces por recuperarse de una crisis: la marca, conocida por sus pequeñas botellas redondeadas de color verde, había retirado todos sus productos del mercado en 1990 tras el descubrimiento de trazas de benceno en algunas botellas en el Estados Unidos.
