20 libros de cocina para darte un capricho en la Navidad de 2024

20 libros de cocina para darte un capricho en la Navidad de 2024
20 libros de cocina para darte un capricho en la Navidad de 2024
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Para los amantes de la cocina tradicional y reconfortante

1. Cocina de brasería de La Nueva Guardia. Un homenaje a la cocina de bistró francesa: huevos meurette, blanqueta de ternera y otros platos emblemáticos, revisitados con pasión – 25€

2. ADN Volumen 1 por Alain Ducasse y sus líderes. Un viaje al corazón de la cocina francesa contemporánea con 135 recetas que celebran las plantas y la autenticidad. – 69€

3. Todo en corteza de Hugo Riboulet. Desde pasteles hasta costras de sal o de arroz, Hugo Riboulet moderniza los platos con masa para un festín tan bonito como sabroso. – 19,90€

4. Comodidad de Yotam Ottolenghi. Una oda a la comida reconfortante con platos reconfortantes e inventivos de los cuatro rincones del mundo. – 39,95€

5. Proyecto abuela de Jonas Parienté. Un conmovedor homenaje a las recetas de abuelas de todo el mundo, entre historias personales y delicias tradicionales. – 35€


Para los que quieren recetas fáciles.

6. 100 recetas de fiesta en Webedia Libros. El compañero ideal para fiestas: desde los entrantes hasta el postre, todo está diseñado para impresionar a tus invitados. – 14,90€

7. ¡Salta al horno! – 1 horno, 1 plato, 150 recetas por Rukmini Iyer. Platos fáciles y equilibrados que se pueden preparar en poco tiempo. Ideal para días ocupados – 24,90€

8. Fiestas y mocosos por Víctor Coutard. Un libro de recetas divertidas y sencillas para hacer en familia, con ideas de menús dulces y salados que harán las delicias de grandes y pequeños – 27€

9. Manual del cocinero aficionado – Volumen 2 de Whoogy’s. 150 recetas y técnicas para revisitar grandes clásicos y explorar sabores internacionales del maestro de Instagram – 35€


Para los que quieren viajar

10. Platos exprés con sabores africanos. por Cheikh Niang. Descubre 60 recetas rápidas, entre sabores africanos e influencias globales: hamburguesa afro, arroz express con tomate y mucho más – 17,90€

11. Aline para que vuelva d’Aline Gerard. Entre Bélgica y Sicilia, Aline Gerard nos regala recetas introspectivas inspiradas en sus viajes culinarios – 38,99€

12. Mesa – Mi Cocina Mexicana de Beatriz Gonzalez. 80 recetas de la cocina mexicana revisadas, desde tacos hasta platos más gourmet, en un estilo moderno y refinado – 34,95€

13. Sabores de Argelia por Hanane Abdelli – Tancrede. Una obra gráfica y sabrosa dedicada a la cocina argelina, que incluye 60 recetas auténticas e historias de personalidades de origen argelino – 31,95 €


Para los amantes de la pastelería

14. El Jardín Dulce – Paseo gourmet por el estaciones por Mélanie y Arnaud Mathez, Hélène Luzin. Una pareja de pasteleros autodidactas revelan los secretos de sus creaciones, entre macarons y bollería de temporada. Excelente diseño y recetas accesibles. 29,90€

15. Tartas pequeñas y grandes de todo el mundo. por Michel Tanguy. Una dulce exploración de la repostería internacional, desde el baklava hasta el mochi, para un viaje gourmet único – 35€


para verduras

16. Verduras, especias y amor. de Flora. 80 recetas vegetarianas llenas de colores y sabores, para redescubrir el placer de las verduras – 24,90€

17. Ultraproteína: acabado 100% proteicocervezas por Mélanie en Veganie. Recetas vegetales nutritivas y sabrosas para abastecerse de energía, ya seas deportista o gourmet – 20€

18. Verduras marinadas, asadas y confitadas. por Raphaëlle Lelong. 70 recetas generosas en las que destacan las verduras marinadas, asadas y confitadas, con consejos familiares y sabores soleados – 19,90 €

Para quienes combinan cocina y vajilla.

19. Colomuy arriesgado Por Carolina de Benoist. Un libro donde la cocina se encuentra con el arte de la mesa, con recetas y decoraciones inspiradas en los colores. – 38,99€

20. la noticiae mesa por el Tesoro. 60 recetas e inspiraciones para un acercamiento moderno y profanado al arte de la mesa – 40€

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