2024 ha sido un año destacado en cuanto a tendencias alimentarias. En las cocinas de sus casas, la gente preparaba huevos rellenos, comía pepinos enteros, abrazaba densas ensaladas de frijoles, rociaba salsa de soja sobre helado y horneaba galletas fritas; a menudo abandonaba una tendencia cuando la siguiente se volvía viral.
Una tendencia que no ha desaparecido es la barra de chocolate denominada Dubai Chocolate Bar.
¿Qué es el chocolate de Dubái?
La estrella de TikTok Maria Vehera presentó Dubai Chocolate a sus seguidores al grabarse en video disfrutando de la barra de chocolate “Can’t Get Knafeh of It”, creada por Fix Dessert Chocolatier, con sede en Dubai. Sus espectadores se volvieron locos por la barra de chocolate con leche de 25 dólares, que tiene un relleno verde de knafeh crujiente (hojaldre rallado hecho con queso y almíbar dulce), pistachos y tahini.
La popularidad de la barra se disparó, lo que le valió el quinto lugar en el “Year in Search” publicado recientemente por Google, que reveló las principales tendencias en búsquedas de alimentos y bebidas en 2024. Si bien han aparecido en línea recetas que intentan replicar la barra de chocolate, consumen mucho tiempo. y requiere mucha mano de obra.
Para aquellos de nosotros que preferimos las delicias caseras que requieren poco esfuerzo (piense en galletas de mantequilla de maní de tres ingredientes o mousse de chocolate sintético de dos ingredientes), una barra de chocolate inspirada en Dubai parecía fuera de su alcance. Es decir, hasta que Lindt decidió crear su propia versión.
Nueva barra de chocolate Dubai de edición limitada de Lindt
Además de lanzar trufas de chocolate blanco con remolino de canela en esta temporada navideña, Lindt dejará de lado su versión de la barra de chocolate Dubai. Pero no espere encontrarlo en su supermercado local, ya que las barras de edición limitada solo estarán disponibles en las tiendas minoristas Lindt y solo por un día: el jueves 12 de diciembre.
Tu mejor oportunidad de conseguir uno es en Lindt New York Empire State Shop en Manhattan, a partir de las 9 am hasta que se agoten las barras de $ 14,99. Un número limitado también estará disponible en tiendas selectas de Lindt Chocolate en los EE. UU., aunque Lindt no ha proporcionado una lista de estas ubicaciones.
Lindt describe su versión del tratamiento viral como una “experiencia que no se puede perder”. La barra presenta el chocolate con leche característico de Lindt, que se derrite en la boca, relleno de mantequilla de pistacho, kadayif (tiras de masa crujientes) y tahini.
¿No encuentras la barra de chocolate Lindt’s Dubai?
Dado el revuelo, no se sorprenda si estas barras terminan revendiéndose en eBay a precios exorbitantes. Después de que los mini totes de Trader Joe, de 4 dólares, se vendieran por 250 dólares en eBay después de agotarse, quedó claro que los artículos virales que escasean alcanzan precios elevados.
Pero, si se lo pierde, piénselo dos veces antes de presionar “comprar” en un sitio de reventa. Cuando se le preguntó en Instagram si las barras se venderían en las tiendas habituales, Lindt respondió: “Actualmente estamos evaluando la oportunidad de hacer que Lindt Dubai Chocolate esté más disponible”.
¿Nuestra suposición? Si estas barras de chocolate se agotan rápidamente, Lindt podría empezar a tomar esa oportunidad mucho más en serio y mucho antes de lo previsto.
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