Vitaa, Laurent Ruquier, Camille Lellouche, Chantal Ladesou, Tomer y Sandra Sisley y La Fouine zarparon en la rue de Berri, en el distrito 8 de la Ciudad de la Luz, el miércoles 13 de noviembre por la tarde, para la inauguración del bar restaurante. Chichi Paris, una dirección codiseñada por Kev Adams y el dúo de amigos de la infancia Benjamin Perez y Claude Charbit. Expertos y apasionados de la organización de eventos festivos y veladas temáticas, el talento del tándem y su dedicación se han ganado la fidelidad de una clientela parisina exigente, al tiempo que atraen a personalidades internacionales, entre ellas Kev Adams, socio del proyecto.
Cuando París despierta con la fiesta, esta residencia festiva diseñada por la agencia MVP nos invita a descubrir un universo donde el arte francés del entretenimiento y la cultura japonesa se combinan en perfecta armonía. Al ingresar, un acogedor boudoir nos recibe en un ambiente íntimo y exclusivo, característico del lugar. Después de deshacernos del exceso en el guardarropa, accedemos directamente a la gran sala alcoba, escenario principal de las fiestas. Un bar se ubica majestuosamente en el centro y ofrece una vista impresionante de la pista de baile y la mesa del DJ. Allí, Jordan De Luxe toma un cóctel con Sarah Saldmann, Camille Lellouche prueba los platos de la Maison mientras Chantal Ladesou se une al rapero La Fouine. La iluminación es tenue creando una atmósfera elegante e íntima, especialmente adaptada al espíritu de la residencia. En Chichi Paris la mixología, la gastronomía, la música y la danza se unen armoniosamente.
Una vez en la mesa, podrás degustar las creaciones culinarias del chef Alexis Voisenet, en forma de pequeños y sofisticados platos para compartir.
Lo que necesitas saber sobre el mapa de Chichi París
El menú imaginado por el Chef de la Casa es una oda al compartir y a la sofisticación. Sobre la pizarra, pequeños platos, inspirados en sabores japoneses y mediterráneos, diseñados para ser degustados por varias personas, creando así un momento culinario agradable y refinado. Para compartir: edamamé del padrón con especias suaves (13€), tempura de verduras, salsa tártara (15€), palomitas de pollo frito “karaage”, salsa tonkatsu (21€), nigiri de salmón y atún glaseado con teriyaki, minuto de snack, iki masagi (4 piezas, 16 €), tataki de salmón fresco, perlas de yuzu, salsa ponzu (16 €), brochetas de queso halloumi a la plancha yakitori (2 piezas, 16 €), brochetas de salmón glaseado y sésamo (2 piezas, 21 €), patatas fritas frescas, mayonesa de wasabi (13 €) o plato de arroz jazmín, semillas de furikake (11 €). Para terminar con un toque dulce, nos encantan las sorpresas de moschi para degustar el momento (2 piezas, 14€), el carpaccio de piña quemada, menta, granadas (14€) o los churros, chocolate derretido y pistachos (16€). ¡Algo que te haga la boca agua!
Chichi París
8 rue de Berri, 75008 Paris
https://chichiparis.fr/
Créditos de las fotografías: Sarah Pereira.
