La cadena de restaurantes TGI Fridays se declaró en quiebra el sábado, diciendo que está buscando formas de “garantizar la viabilidad a largo plazo” de la marca de comida informal después de cerrar muchas de sus sucursales este año.
La empresa con sede en Dallas se acogió al Capítulo 11 de protección por quiebra en un tribunal federal de Texas.
El presidente ejecutivo de TGI Fridays, Rohit Manocha, dijo en un comunicado que “el principal impulsor de nuestros desafíos financieros fue el resultado de COVID-19 y nuestra estructura de capital”.
Las cadenas de restaurantes sentados se han enfrentado a desafíos más amplios en los últimos años, ya que los comensales optan por recibir la comida a domicilio o visitar cadenas de comida rápida más exclusivas, como Chipotle y Shake Shack.
Un juez de quiebras de Estados Unidos aprobó en septiembre un plan de reorganización para la cadena de productos del mar Red Lobster después de años de crecientes pérdidas y disminución de clientes.
Fundada en 1965, la popularidad de TGI Fridays alcanzó su punto máximo en 2008 con 601 restaurantes en Estados Unidos y un negocio de 2.000 millones de dólares, según Kevin Schimpf, director de investigación industrial de Technomic. Sus ventas en Estados Unidos fueron de 728 millones de dólares en 2023, un 15% menos que el año anterior, según Technomic.
Ahora cuenta con 163 restaurantes en Estados Unidos, frente a los 269 del año pasado. Cerró 36 en enero y decenas más la semana pasada.
TGI Fridays Inc dijo que sólo posee y opera 39 restaurantes en Estados Unidos, lo que es sólo una fracción de los 461 restaurantes de la marca TGI Fridays en todo el mundo. Una entidad independiente, TGI Fridays Franchisor, posee la propiedad intelectual y ha franquiciado la marca a 56 propietarios independientes en 41 países. Esos permanecen abiertos.
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