El presentador de “Platitos en equilibrio” se mantiene muy discreto sobre su vida personal pero cometió un ligero desliz al hablar de la relación con su hijo. ¿Su talento como chef encuentra favor ante sus ojos?
¡Un hombre apasionado! A sus 54 años, el presentador de los Vosgos sigue deleitando a los espectadores con su programa Platos pequeños y equilibrados en TF1. Pero Laurent Mariotte también tiene otros proyectos bajo la manga: “Cocino cosas sencillas, recetas que creé para la televisión. Voy a recopilar cien de ellas en un libro llamado Una mesa maque se lanzará al inicio del año escolar”, menciona en una entrevista para Televisión de 7 días.
¿Cómo es su vida diaria con su hijo?
Laurent Mariotte es muy discreto sobre su vida privada y más aún sobre su hijo, Léonard, de 23 años. En 2022, sin embargo, le encomendó Televisión de ocio que su hijo comparte su pasión por la cocina: “Le gusta aprender. Hacemos risottos juntos, cordon bleu casero, lasaña e incluso endibias con jamón, ahora domina la bechamel. Pero todavía es de esa generación que prefiere las hamburguesas y los kebabs”.
Pero, ¿a Leonard, un estudiante de diseño gráfico, le gustan los platos de su padre? “Por supuesto, y vuelve bastante a menudo con sus amigos. El otro día volví de Toulouse con 1,20 m de salchicha que preparé con manzanas Sarladaise. Todo su grupo de amigos estaba encantado”, dice el presentador hoy en las páginas de Televisión de 7 días.
¿Laurent Mariotte estudió cocina?
Antes de encontrar un lugar como presentador de televisión, Laurent Mariotte obtuvo un CAP en Cocina; ¡Actualmente es el médico de la PAF, Michel Cymes, quien se lanzó tarde a los mismos estudios! Aunque luego se dedicó a la profesión de animador, la cocina nunca lo abandonó. ¿Tiene planes de abrir su propio restaurante algún día? “Fue un sueño que dejé ir cuando vi que con mi CAP podía popularizar la cocina cotidiana en programas de televisión”.
Sin embargo, el proyecto no parece abandonado para siempre. : “Pero siempre está en mi mente la idea de no necesariamente abrir un restaurante, sino encontrar otra manera de sentarse a la mesa”. Queda por ver si la idea ya existe y si el proyecto se lanzará pronto.
