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Laurent Mariotte fue el invitado de ¡Buen día! el lunes 18 de noviembre de 2024. El presentador, que vino a promocionar su nuevo libro ¡En mi mesa! que reúne 100 recetas, mencionadas Platos pequeños y equilibradosprograma que presenta durante dieciséis años en TF1.
Bruce Toussaint no dejó de recordarnos que antes de ser un especialista en cocina, el hombre que reveló su plato favorito había sido un dirigente juvenil. Cuando tenía veintitantos años, presentó espectáculos como Anacardo y Dominó en Canal J. Luego se incorporó a La Une, donde copresentó notablemente Intervillesun programa que Nagui relanzará en 2025 en France 2.
El cambio radical en la vida de Laurent Mariotte
En 2005, Laurent Mariotte decidió cambiar de vida. Volvió a estudiar para seguir un CAP en cocina. “Primero, ¿querías abrir un restaurante?”preguntó Bruce Toussaint. A lo que quien reveló sus secretos para mantenerse en forma respondió: “Es la fantasía de la cuarentena que llegó donde me dije: ‘Oye con unos amigos, voy a abrir un restaurante’.“.
“Teníamos incluso un lugar y me dije: ‘Pero bueno, voy a llegar al final de la historia: voy a aprobar el CAP de chef’. Y fue de paso que “Descubrí todo lo que estaba aprendiendo sobre la gastronomía francesa: cortes, salsas, grandes clásicos de la cocina… Me dije que estaba bien imaginar algo para televisión”.añadió la emblemática presentadora de Platos pequeños y equilibrados.
Del televisor de la cocina al Platos pequeños y equilibrados en TF1
Tras enterarse de que estaba pasando el CAP, Cuisine TV le hizo una oferta a Laurent Mariotte. “Me ofrecieron un programa que se llama 24 minutos crono. Fue el primer programa de cocina en tiempo real y así me encontré cocinando en la televisión”.recordó quien es una estrella en el extranjero gracias a una actividad completamente diferente.
Desde 2008, Laurent Mariotte está al frente de Platos pequeños y equilibrados en TF1. “Hoy eres una de las caras de la cocina en la televisión, del gusto, de los sabores, de los productos y de las recetas”, no dejó de comentar sobre Bruce Toussaint, responsable de la presentación ¡Buen día!el informativo matutino en primera plana desde el lunes 8 de enero.
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