El arte culinario, piedra angular de cualquier inmersión en Marrakech, se distingue por una opulencia de sabores y especialidades donde la cocina tradicional marroquí, impregnada de historia, conserva un lugar preponderante. Sin embargo, esta gastronomía patrimonial está experimentando un fascinante renacimiento gracias a la llegada de “Cocina marroquí revisitada”. Esta tendencia innovadora, liderada por chefs visionarios, trasciende las recetas ancestrales sublimándolas con toques contemporáneos, creando una sutil alquimia entre autenticidad y modernidad para satisfacer las expectativas de los paladares más exigentes.
En esta búsqueda de innovación, los grandes clásicos de la gastronomía marroquí se reinventan con una elegancia poco común. El tajine, emblema culinario, se enriquece con ingredientes inesperados como el salmón o el pato, mientras que el cuscús se adorna con cereales alternativos como la quinoa, realzados con verduras delicadamente asadas. Las pastillas tradicionales vienen en bocados refinados y los dulces marroquíes son atrevidos, como los cuernos de gacela con té matcha o las chebakias con chocolate amargo. Incluso las bebidas participan en esta metamorfosis, con creaciones originales que combinan armoniosamente flor de naranjo, menta fresca y jengibre, ofreciendo una experiencia gustativa tan sorprendente como sofisticada.
Para frenar el ritmo, tripadvisor sugiere lugares impregnados de serenidad como el Jardín Secreto, el Palacio de la Bahía o el famoso Jardín Majorelle, que ofrecen momentos de calma y panoramas encantadores. Por último, los visitantes siempre pueden relajarse en uno de los muchos spas de lujo o en los icónicos hammams de Marrakech, para disfrutar de un merecido descanso.
“Los costos Elección de los viajeros Lo mejor de lo mejor reconocer el más alto nivel de excelencia en viajes. Estos premios se otorgan a lugares que reciben una gran cantidad de reseñas y opiniones entusiastas de la comunidad. tripadvisor durante un período de 12 meses”, explica el sitio.