El célebre periodista y crítico gastronómico Jean-Luc Petitrenaud falleció el 10 de enero de 2025 a la edad de 74 años. En 2015, viajó a Carcassonne para filmar un programa retransmitido por France 5 con su amigo Norbert Serres y el licorero Jean-Marc Cabanel.
El viernes 10 de enero de 2025 nos enteramos de la muerte del periodista y crítico gastronómico Jean-Luc Petitrenaud, a la edad de 74 años. Originario de Clermont-Ferrand (Auvernia), hay que decir que conocía bien Carcasona y a algunas de sus personalidades. El hombre de radio y televisión era especialmente cercano a Norbert Serres, figura emblemática de la capital del Aude fallecido el 5 de noviembre de 2021. “Mi historia con Norbert Serres comenzó por casualidad en Saint-Rémy-de-Provence. Fue Charles Aznavour quien me presentó a este personaje truculento, un antiguo carnicero que entretenía en su mesa, anfitrión de discotecas. Me dije que agitando tales Un hombre en una coctelera, algo interesante podría salir de ello. Me gustan estos personajes, aquellos que tienen una vida que te da hambre.había detallado Jean-Luc Petitrenaud sobre la personalidad de su viejo amigo.
A finales de 2015, el periodista culinario también había rodado un programa – titulado “Les escapadas de Petitrenaud” – con Norbert Serres que se emitirá un mes después en TV5 Monde, el 10 de enero de 2016. Se trataba evidentemente de gastronomía. con quien creó la Mesa de Norberto y el Telón Rojo. Durante su visita a Carcasona, Jean-Luc Petitrenaud también fue a entrevistarse con el licorero Jean-Marc Cabanel. Ese día reinaba un ambiente alegre en la ciudad prefectural. El presentador también habló sobre su programa, recordando que fue “de una galería de retratos. Me gustan los personajes que conozco porque nos cuentan historias. No estoy aquí para dar recetas. Sigo atento a los ingredientes, a la calidad de los productos que utilizamos. Lo principal es contar una historia, un cuento. Los narradores han desaparecido de nuestra sociedad, estoy triste. Es tan hermoso creer en Santa Claus..
