lo esencial
Las vacaciones de fin de año se acercan rápidamente. Y con ellos, la recta final para realizar los regalos. Aquí hay algunas ideas que complacerán a grandes y pequeños… made in Lot. Frutos secos, vino, libros o incluso bonitos souvenirs, seguro que encontrarás lo que buscas.
Conociendo a los camellos
¿Camellos en el lote? Bueno, sí, es posible. Este año, la estancia Camel abrió sus puertas en Lacave. Grandes y pequeños podrán sumergirse en este ambiente marroquí creado por la familia Swiergel, donde se descubrirán ocho (pronto) diez camellos. Por allí también pueden deambular un cerdo enano y una cabra. Un auténtico cambio de escenario. También se ofrecen algunos productos derivados: leche, quesos, jabones a base de leche, cosméticos, lana… Suficiente para abastecerse de souvenirs.
Reservas e información al 06 22 17 40 54.
Frutos secos para el aperitivo
Algo para darle vida a tus comidas. Aurélien Frégeat, productor de nueces de Biars-sur-Cère, ha desarrollado una receta de nueces para el aperitivo. Los condimenta con perejil, orégano, especias tailandesas para los amantes de los sabores picantes y una versión con canela para los golosos. Una receta ganadora que seguro hará felices a algunas personas.
Cultura bajo el árbol
¿Por qué no ofrecer abonos para los festivales de Lotois, como el “Festival Les meules bleues” (que se celebra del 11 al 13 de septiembre) o Ecaussytème (del 25 al 27 de julio)? El primero, cerca de Cahors, ha programado: Santa, Jérémy Frérot, Keen’V o incluso el rapero Hatik y el grupo 47 ter. Por otro lado, el festival Gignacois anunció: Sex Pistols, Ben Mazué, los Ogros de Barback y rue Kétanou, la Fonky Family, el dúo Big Flo y Oli y finalmente Philippe Katerine. En ambos casos, los nombres aún están por llegar. Y se prometen agradables sorpresas. Un gran regalo para los amantes de la música.
Taquilla del festival Meules bleues: https://meulesbleues-festival.fr/
Taquilla de Ecaussysteme: https://www.ecaussysteme.com/billetterie/
Cuando los viticultores elaboran sidra
Aquí la tenéis, una idea divertida que quizá os sorprenda: ¡sidra Lotois! Vincent y Fabien Baudel (dominio Le Passelys en Douelle) se lanzaron a la producción artesanal de sidra cruda. Como muchos viticultores, sufrieron grandes pérdidas en sus cultivos (oidio, clima, etc.). Así que en sus cabezas se arraigó la idea de aprovechar los manzanos de sidra, plantados en la finca por sus bisabuelos y abuelas. Así nació “Pomat”, una sidra cruda que destaca por sus aromas a manzana fresca y jugosa. Las botellas se pueden encontrar directamente en la finca “Le Passelys” y en el V&B de Cahors.
Contacto: https://passelys.com/
lana
Lot es la tierra de las ovejas. Virginie Lakatos, detrás de la marca “L’écho des Matériaux”, utiliza lana animal para crear bonitas estructuras de madera. Hace grandes y pequeños, pero también llaveros… En definitiva, está llena de ideas.
Contacto: [email protected]
Serpiente se transforma en joyería
Desde septiembre, Fanny Branet, cuidadora de animales en Padiparc, en Padirac, empezó a crear joyas a partir de la muda de serpientes. Realiza collares, anillos y también aretes incorporando un poco de reptiles. Un regalo original para los amantes de los reptiles. Para las vacaciones, Fanny también se propone realizar joyas personalizadas: con el pelo de tu perro o gato, el pelo de tu caballo… Suficientes para hacer sonreír a todos los dueños de mascotas.
Las joyas se pueden encontrar en el sitio web de Sauv’Nir Animail: https://sauvnir-animal.fr/
No whisky hecho en lotes
Es el primer whisky elaborado en Lot y tiene sabor a vino. En Flaujac-Poujols, Christophe Campoy, enólogo de padres a hijos, se prepara para comercializar su primer whisky. La especificidad de su bebida: fue envejecida durante tres años en una barrica dedicada al vino blanco. Son interesantes las propiedades de la crianza en barrica nueva de roble: aportan redondez, aspecto ahumado y dulce al vino. El enólogo recogió una pequeña reserva de cerveza (agua caliente y cereales elaborados) en una empresa local y luego se puso en contacto con un destilador del Gers. Cuando las botellas llegaron hasta él, todavía estaban muy pálidas y traslúcidas. El productor vertió todo en su barrica, que acababa de vaciar de su cosecha Chenin. Tres años después, abracadabra: el líquido se ha vuelto marrón dorado, ámbar y mucho más cálido. El enólogo también ha lanzado una ginebra afrutada con notas cítricas, que también recuerda a su vino blanco. Porque sigue siendo ante todo un viticultor. En cualquier caso, bien envasada, una buena botella de whisky o de ginebra elaborada en Lot es siempre un placer.
Información : https://www.domaine-campoy.fr/
aceites esenciales
En la finca Vanadal, en Escamps, Benjamin Zirma cultiva plantas aromáticas, como lavanda, menta, laurel, enebro e incluso cáñamo; y los destila para hacer aceites esenciales. También ofrece alternativas a los refrescos azucarados con su gama de refrescos “Diz”, así como innovadoras y deliciosas bebidas concentradas diluibles con “Dizane”. Productos locales para poner debajo del árbol.
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Información: https://vanadal.com/
El libro “Pigmentos” que combina cuevas y dibujos
Para aquellos interesados en el arte pero también amantes de las cuevas y la historia. Hace dos años, Edmond Baudoin, Chloé Cruchaudet, Étienne Davodeau, Emmanuel Guibert, David Prudhomme, Pascal Rabaté y Troubs (siete grandes nombres del cómic) fueron invitados por el Parque del Quercy a invertir en una pequeña cueva de setas, la de Pech Merle. , para una experiencia única de pinturas rupestres contemporáneas. A la manera de los pueblos prehistóricos de hace 30.000 años (luz tenue y pigmentos naturales), pero con sus deseos, sus técnicas y sus elecciones artísticas actuales, los diseñadores se enfrentaron al soporte del muro de piedra caliza que influyó en sus dibujos. Los autores vuelven en el libro “Pigmentos” sobre esta experiencia única y el prehistoriador Marc Azéma, que los acompañó, cuenta la historia de las cuevas rocosas y su descubrimiento. Los dibujos realizados en la cueva se reproducirán a partir de fotografías de Rémi Flament.
Información : https://www.futuropolis.fr/9782754844024/pigments.html
Un hermoso cuchillo
Y por último, aquí tenéis un regalo tan práctico como elegante. En su cuchillería, con sede en Gindou, Mathieu creó el “Bourian”: un piamontés rústico y moderno a la vez que práctico, robusto y elegante. Este último está disponible en varios estilos: roble, nogal, asta de ciervo… El cuchillero, con más de 16 años de experiencia, también ofrece piezas únicas, trabajadas según sus deseos.
Información: 06 20 30 03 53 o por correo electrónico a [email protected]