Par
Auria Boukar
Publicado el
17 de diciembre 2024 a las 15:55
ver mis noticias
Seguir La Gaceta de la Mancha
El chef Jean Imbert anunció este lunes 16 de diciembre de 2024 en su cuenta de Instagram que abriría un restaurante en el Mont Saint-Michel (Normandía), dentro de un mes, es decir, el 16 de enero de 2025.
¡Ha existido durante 1000 años! ¡En 1 mes, el 16 de enero, abrimos un restaurante en la cima del Mont Saint-Michel! Más pronto…
¿Quién es Jean Imbert?
Ganador de la tercera temporada de Top Chef en M6, el cocinero ha tejido desde entonces su red en la profesión. En 2018, se convirtió en chef del nuevo restaurante Swan and Bar Bevy de su amigo cantante Pharrell Williams y David Grutman. Este restaurante es el primer paso del chef en Estados Unidos. Durante dos meses, todavía el mismo año, se sentó al piano en un hotel de cinco estrellas en Disneyland París.
El 1 de julio de 2021 sucederá a Alain Ducasse al frente de las cocinas del palacio parisino. Plaza Athénée que ganó una estrella en la Guía Michelin.
Luego dirigió el restaurante “Monsieur Dior” dentro de la boutique Dior en la avenida Montaigne de París.
En 2023, se convirtió en chef de los restaurantes del hotel Martínez de Cannes.
Un restaurante en el corazón del Mont-Saint-Michel
Ya es oficial, la casa Sainte-Catherine, antigua estación de bomberos y el lugar más visitado de Francia, después del Arco de Triunfo de París, acogerá una estrella.
Este edificio, anexo al Mont-Saint-Michel, está en proceso de transformación desde 2023. La obra fue realizada por el grupo normando Mauviel 1830, que inauguró este verano de 2024 una terraza para pequeños restaurantes.
El proyecto fue anunciado en 2023 por el establecimiento público Mont Saint-Michel-Normandie, que prometía una mesa de estilo bistronomía.
Se anuncia una comunicación oficial para principios de 2025.
Sigue todas las novedades de tus ciudades y medios favoritos suscribiéndote a Mon Actu.
