Para la decimocuarta temporada del programa de culto Cauchemar en Cuisine, emitido por M6, el equipo de producción busca candidatos en Antibes, Grasse y sus alrededores.
Emitido desde 2011, el programa cuenta con la participación del chef estrella Philippe Etchebest. Esto ayuda a los restaurantes en dificultades, a menudo al borde de la liquidación. Gracias a la experiencia, los conocimientos culinarios y la franqueza del chef estrella, los restauradores tienen la oportunidad de salir adelante.
Antes de que sea demasiado tarde
“La idea no es publicitar restaurantes, sino ayudarlos”. subraya Morgane Sermadiras, investigadora de la productora del programa.
Para participar es importante que la solicitud de contacto provenga directamente del propio restaurador, de un empleado o incluso de una persona cercana al propietario. No se recomienda realizar el proceso como cliente.
Ya presente en Antibes y Juan
Los espectadores de Antibes tal vez recuerden la visita de Philippe Etchebest a Antibes en 2020.
La Brasserie Foch, en el bulevar Gustave-Chancel, había recibido ayuda del chef. El establecimiento estaba dirigido por Romain Fromentel, un antiguo chef estrella, y su amigo de la infancia, Thomas Kloc.
En 2012, la producción pasó a Juan-les-Pins, a Loninium. El equipo de filmación tuvo que lidiar con un conflicto que estaba afectando el negocio. Los tres jóvenes empleados estaban en desacuerdo con sus padres, lo que dificultaba la gestión.
Si estos dos restaurantes no pudieron mantener su actividad, ¡muchos otros establecimientos se salvaron gracias a la intervención del chef Philippe Etchebest!
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Para contactar con el equipo de Cauchemar en cocina, tel. 07.86.48.38.87 o por correo electrónico: [email protected]
