Limón, esta extraña pasión de los pintores desde hace siglos

Ya sea que nos guste suave o picante, hace cosquillas a nuestras papilas gustativas y a nuestras pupilas. Estrella de nuestras cocinasel limón también es un preciado estimulando la creatividad pintores! Según David Lane y Marina Tweed, expertos culinarios y autores de El limón del gourmet (ed. Taschen), un libro que pela esta fruta en detalle, es incluso “¡El rey de los cítricos!” »

Nuestro gusto por el limón se remonta a mucho tiempo atrás. Originaria de Myanmar o China, o más probablemente del noreste de India y Pakistán, ha siempre ha sido representado con deleite a través de los años. Ya encontramos lo que parece un limón como ofrenda funeraria en las paredes pintadas del Tumba egipcia de Najt (XVIII^mi Dinastía, reinado de Tutmosis IV, 1401-1390 a.C. ANUNCIO). Las cidras y, más tarde, los limones, fueron transportadas a la antigua Roma, donde estos raros alimentos eran apreciados por la élite por su uso decorativo y sus virtudes medicinales. En Pompeya, nosotros adorna los mosaicos de la preciosa fruta amarilla.

Un trozo de lujo en los Países Bajos

Durante el Renacimientomientras sus semillas eran transportadas en los barcos de Cristóbal Colón al Nuevo Mundo, el limón surge en los retratos de los poderosos. Junto con las naranjas amargas, realza el estatus del patrocinador con un toque de poder.

A mediados del siglo XVII^mi siglo, el limón aparece en el 51% de las pinturas holandesas.

Pero es en el 17^mi siglo, en Holandaque el limón vive su Edad de Oro. En 2016, los investigadores estadounidenses hicieron balance: a mediados del 17^mi siglo, el limón aparece en el 51% de las pinturas holandesas. Colocado sobre un plato de hojalata o sobre un mantel, este símbolo de refinamiento es un elemento clave de la naturaleza muerta. Como producto de lujo, ocupa un lugar destacado en Pieter Claesz y Willem Claesz Heda, quienes lo inmortalizaron en numerosos cuadros.

En tres pinceladas, excita nuestros sentidos…

Cultivada en los naranjales del norte de Europa, la fruta luego se consumía en bebida cuyos beneficios para la salud apreciamos. En las mesas lo encontramos, por tanto, medio pelado, junto al cristal transparente. El limón es un concentrado de tendencias sociales y un marcador del triunfo de la ciencia y la botánica.

También ofrece una forma de mostrar tu energía. Representar las cáscaras y ralladuras en cascada en espirales brinda a los pintores holandeses la oportunidad de demostrar su maestría. La textura de su corteza también es complejo de renderizar. Poco más : su color amarillo brillante realza los lienzos decorados con metales y otras vajillas grises.

El limón de Manet expuesto en la Villa Medici

Con la revolución industrial en el siglo 19^mi siglo, nuevos movimientos pictóricos continuarán esta atracción. Raro, el limón, transportado por los emergentes ferrocarriles y barcos de vapor, se convirtió en un contemporáneo de la cocina de la Belle Époque. Así creció bajo la maleza deÉdouard Manet, que afirmó querer ser el “San Francisco de la naturaleza muerta”. Colocado sobre un platillo de cerámica vidriada de color negro, irradia su color estridente.

De tamaño pequeño (14 × 22 cm), El limón por Manet (1880) es expuesto en la Villa Medici durante tres meses gracias a un préstamo excepcional del Museo de Orsay, que saca sus colecciones fuera de sus muros con motivo del 150 aniversario del nacimiento del impresionismo. Para admirar antes de explorar el jardines de la academia francesa en Roma donde, en el siglo XVI^mi Durante el siglo XIX, los jardineros de Fernando de Medici cuidaban naranjos, naranjos amargos, limoneros, cidros… Bajo un sol amarillo intenso.