Se explica el final de la temporada 3 de ‘The Bear’: ¿sobrevivirá el restaurante de Carmy?

Advertencia: hay spoilers de la tercera temporada de “The Bear” de FX.“

El oso La temporada 3 ya está disponible en Hulu y Disney+. Si ya viste los 10 episodios, es probable que tengas preguntas sobre el final del drama culinario, como si Sydney se irá y si The Bear seguirá en el negocio.

La temporada 3 comienza con Carmy en su nuevo restaurante después de la acalorada noche de amigos y familiares de la temporada 2. El estreno presenta flashbacks del tiempo que Carmy trabajó en restaurantes con estrellas Michelin antes de la muerte de Mikey. En el presente, Carmy todavía no habla con Claire después de que ella escuchó su conversación en el walk-in.

Carmy elabora una lista de puntos no negociables para su equipo, como “respetar la tradición”, “superar los límites” y “colaboración vibrante”. Sin embargo, algunos puntos son más controvertidos, como cambiar el menú todos los días. A pesar de la oposición de Sydney y Richie, Carmy insiste en que esto les ayudará a ganar una estrella. También le revela a Sydney que le está enviando un acuerdo de asociación que detalla su participación en la propiedad, pero a lo largo de la temporada, ella demora la firma.

El Bear atraviesa su primer mes de servicio completo y se enfrenta a los inevitables desafíos de operar al más alto nivel. La parte delantera y trasera de la casa están en constante caos, especialmente entre Carmy y Richie. Mientras tanto, Natalie y el tío Jimmy se preocupan por los gastos que se disparan (él trae a un amigo de la familia llamado “Computer” para ayudarlos a reducir costos siempre que sea posible).

Para empeorar las cosas, el equipo no sabía que atendieron a un crítico gastronómico del Tribuna de Chicago. Solo se enteraron cuando la publicación les pidió fotos del restaurante y del plato de pato que comió el crítico. Sin embargo, como cambiaban el menú todos los días, no sabían qué plato servían.

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La temporada 3 también aborda la muerte de la madre de Marcus y cómo el pastelero la guía en su paso por la repostería. También hay más flashbacks, como cuando los espectadores ven el emotivo momento en el que Mikey contrató a Tina, que estaba luchando por encontrar trabajo en el sincero sexto episodio dirigido por Ayo Edebiri.

Al igual que la temporada 2, el tercer capítulo presenta cameos nuevos y recurrentes, como John Cena como Sammy Fak, Oliva Coleman como Chef Terry, Adam Shapiro como Chef Shapiro y Jamie Lee Curtis como Donna, esta última que viene al rescate de Natalie cuando ella se va. en trabajo de parto. Natalie y su madre finalmente se reconcilian antes de que ella dé a luz en el episodio 8, “Ice Chips”.

¿Qué pasa al final de? El oso ¿Temporada 3?

En el final de la temporada 3 de El oso, los espectadores regresan a los primeros días de Carmy como sous chef bajo el mando del chef Thomas. El chef senior le imparte una valiosa lección a Carmy: venir todos los días y hacerlo un poco mejor que el día anterior.

Richie y Carmy asisten al funeral de Ever, un lugar que despierta emociones encontradas en los primos, que no se llevan bien. Para Carmy, es un recordatorio del restaurante que lo convirtió en el chef que es hoy. Y a pesar de la breve estancia de cuatro días de Richie, Ever dejó una marca indeleble en su ética de trabajo y su crecimiento personal.

Sydney finalmente aparece y se sienta a una mesa con Carmy y otros chefs establecidos que solían trabajar en Ever. Los chefs intercambian historias de sus experiencias culinarias pasadas, buenas y malas, y hacen comentarios válidos sobre reconocer el crédito a quien lo merece.

La conversación trae pensamientos contradictorios a Sydney, quien ha tenido un par de meses difíciles trabajando junto a Carmy. Mientras tanto, Carmy lidia con un monólogo interior destructivo después de ver a su exjefe abusivo, el chef David Fields, de Empire.

Cuando Fields se pone de pie, Carmy se acerca para enfrentarlo. Después de insultarlo, Carmy exige saber por qué Fields se comportó de esa manera. “De nada”, responde Fields. Su ex jefe le dice a Carmy que, si bien antes era un chef aceptable, se fue como uno excelente. Carmy no está de acuerdo y afirma que le provocó úlceras, ataques de pánico y pesadillas. Sin embargo, Fields insiste en que le proporcionó a Carmy “confianza, liderazgo y capacidad” que lo convirtieron en el gran chef que es hoy. Carmy no lo puede creer.

¿Se va a ir Sydney? El oso ¿Y aceptar la oferta de trabajo?

A principios de temporada, el chef Shapiro invitó a Sydney a tomar un café para discutir una nueva oportunidad. Él quiere abrir su propio restaurante y le pregunta si quiere administrarlo. Obtendría una participación social, un salario base de 80.000 dólares y beneficios. Sydney dice que lo pensará, pero primero tiene que hablar con Carmy.

En el funeral de Ever, el chef Shapiro le pregunta a Sydney si ha hablado de la oportunidad con Carmy. Sydney admite que no ha encontrado el momento adecuado para decírselo, pero nunca lo hay. Le asegura a Shapiro que sigue interesada en la oportunidad de trabajar en los CDC.

Todos se divierten en el apartamento de Sydney después de la fiesta, incluidos Richie, el personal de Ever, Marcus, Tina y los Faks. Sydney se emociona cuando ve un recorte de periódico de The Bear en su refrigerador. Corre por el pasillo y tiene un ataque de pánico por la difícil decisión que debe tomar.

¿Carmy y Claire volverán a estar juntos?

Desafortunadamente, Carmy y Claire no vuelven a estar juntas en la temporada 3 de El osoDe hecho, la única vez que los vemos interactuar en la temporada 3 es en flashbacks. Claire todavía está molesta por cómo terminaron las cosas y lo que él le dijo. En el episodio 9, los Faks intentan convencer a Carmy de que se comunique con Claire, pero él se niega, diciendo que le “dolería” demasiado.

Carmy se dirige a la heladera para pensar. Busca el contacto de Claire y mira su foto. “Lo siento”, dice mientras su mano se cierne sobre el botón de llamada, pero nunca lo presiona.

Neil y Ted Fak deciden visitar a Claire en urgencias. Le dicen que Carmy no sabe que están aquí, pero tuvieron que decirle que él está atrapado y que Carmy todavía la ama. “Le gustas más que a él mismo”, dice Neil. “No puedo hacer esto aquí, pero los amo mucho”, dice. “Tú eres la paz”, insiste Neil.

¿Qué dijo el Chicago Tribune sobre el oso?

La escena final muestra a Carmy caminando a casa después del funeral de Ever. Mira su teléfono y ve que el Tribuna de Chicago la revisión está fuera. También recibió cuatro llamadas perdidas del tío Jimmy y tres llamadas perdidas y dos mensajes de texto de Computer, lo que sólo podía significar malas noticias.

Si bien los espectadores no pueden leer el Tribuna de ChicagoEn la reseña completa, aparecen en la pantalla palabras individuales del artículo como “confuso, excelente, culinario, innovador, descuidado, inconsistente, simple y complejo”. Al final del montaje, la pantalla se acerca a la palabra “obsoleto”.

Esto es preocupante, porque en el noveno episodio el tío Jimmy le dice a Carmy que si reciben una sola crítica negativa, cerrará el restaurante. Solo después de que el tío Jimmy se sube al auto con Computer, los espectadores se dan cuenta de lo terrible que es la situación. Es probable que Bear tenga que cerrar pase lo que pase debido al mercado actual y los altos costos.

No está claro qué pasará con The Bear, pero las cosas no pintan bien. Afortunadamente, habrá otra temporada del drama de FX para continuar donde terminó el final. En una conferencia de prensa virtual el lunes, se preguntó al elenco si los episodios de la temporada 4 se filmaron directamente después de la temporada 3.

“Hicimos algo así”, respondió White sin revelar demasiado. “Sí, una pequeña versión, más o menos. Pero no exactamente”, añadió Edebiri.

Todos los episodios de El oso La temporada 3 se transmite en Hulu y Disney+.