dos años después de la muerte de su hijo, toma una decisión radical

Después de que la justicia condenara al conductor responsable de la muerte de su hijo Antoine a siete años de prisión, el chef estrella Yannick Alléno tomó una dolorosa decisión respecto a un proyecto.

Se cierra un capítulo. Después de que el tribunal penal de París condenara a Francky D. el 28 de noviembre, el conductor responsable de la muerte de su hijo, Yannick Alléno, decidió sustituir Père & fils, la hamburguesería gourmet creada en 2021 con su hijo, por un bar de tapas japonesas en Beaupassage. Ubicado en el distrito 7 de París. “Apasionado por Japón desde hace más de treinta años, el chef de L’Abysse (8º distrito), un mostrador de sushi de dos estrellas, quiso revelar otras facetas de la cocina japonesa. denunciar a nuestros compañeros del parisino.

Un medio para el padre, que declaró el pasado mes de abril en el programa Cultura mediática sobre Europa 1 nunca será “preparado para este tipo de cosas.” para pasar página. El chef multiestrella confió que “no quería eso a cualquiera. Es una avalancha de procedimientos administrativos muy dolorosos. Ir a la morgue a ver a tu hijo, preparar el funeral, recibir gente… Todo se derrumba. » El mismo día del veredicto de los tribunales, Yannick Alléno habló en su cuenta de Instagram publicando una foto acompañada del siguiente texto: “Incluso en las noches en las que quieres gritar, ¡el espectáculo debe continuar para él! ¡Para todos los demás! Los que quedan”.

Yannick Alléno: sus dolorosas confidencias sobre la muerte de su hijo

Invitado el pasado mes de enero en el programa como comentario aparte Retransmitido por Canal+, Yannick Alléno habló de la noche de la muerte de su hijo Antoine. “Cuando le sucedió a Antoine, era una escena de caos debajo de nuestra casa, un montón de metales, Antoine en su sangre. Me metieron en una ambulancia porque no podía caminar, nada.“, recordó. Y para continuar: “Llegué al Hôtel-Dieu, no había nadie para recibirnos. ‘Dije: ¿qué hacemos? Nada, vete a casa. » ¿Dónde está mi hijo? No lo sé, eso lo veremos mañana’.»

El chef estrella también señaló la falta de empatía que sufrió durante este doloroso período: “ He visto cosas que no le desearía a nadie. Es un pantano de violencia administrativa. Debes saber que heredas de tu hijo. Me encontré frente al notario preguntándome qué iba a hacer con la ropa de mi hijo. No hay empatía en absoluto.»