Dillen Langenberg, de Tovano (País-Bas) :
El viernes llegaron a Tovano las primeras nueces californianas con cáscara. “Y se agotaron bastante rápido”, dice Dillen Langenberg. Según el comerciante especializado, las tuercas Diamond cubren una necesidad cada año. “El entusiasmo del pasado se ha calmado un poco, pero algunos clientes todavía los esperan. La marca Diamond es considerada un sello de calidad y somos los únicos que la ofrecemos. »
“Este año la cosecha fue menor y los precios son muy altos, pero la demanda también se mantiene firme. » Aunque Tovano abastece cada año a una gran clientela de grandes marcas, exportadores, procesadores, mayoristas y vendedores ambulantes, las nueces con cáscara tienen una demanda especial para abastecer las secciones de frutas y verduras. Tovano recibe varios envíos cada mes.
“La dinámica comercial en el período previo a la Navidad es notablemente buena este año y la mayor cantidad de nueces con cáscara sale antes de las vacaciones. De hecho, este es el caso de todos los frutos secos. Además de frutos secos, ofrecemos avellanas, nueces pecanas y almendras con cáscara. Las nueces con cáscara se venden en cajas de 25 kg, mientras que las avellanas y las almendras con cáscara también se ofrecen en paquetes más pequeños de 400 g y las nueces pecanas con cáscara en bolsas de 300 g. »
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