La fecha había sido anunciado hace seis mesesy la apuesta se mantuvo. La Europa Kerbio, supermercado orgánico más grande de la metrópoli de Brest (20 empleados), se reunirá finalmente con sus clientes este jueves por la mañana a las 9 h. “Es el final del túnel, después de 17 meses de duro trabajo, los equipos están muy contentos de volver a su tienda”confía Yann Clugery, presidente del consejo de administración de la cooperativa Finis Terra, que gestiona 10 tiendas Biocoop en el norte de Finisterre.
La dirección volverá a sus oficinas de los pisos superiores dentro de una semana. En total, la reconstrucción del edificio costó un millón y medio de euros al seguro.
Buque insignia
La reapertura, esperada con impaciencia por los vecinos del barrio de Pontanézen, cierra un episodio muy complicado para Finis Terra. En tan solo 24 horas, los días 29 y 30 de junio de 2023, dos de las cuatro tiendas de Brest tuvieron que cerrar tras un incendio provocado. “Estos últimos cuatro años, entre Covid, la desaceleración del mercado orgánico y estos dos desastres… toco madera, pero espero que nunca volvamos a experimentar eso”.
Yann Clugery recuerda que con Kerbio Europa, “Es el buque insignia que regresa al mar”. El supermercado realizado antes de su cierre 5,5 millones de euros de facturación anual. Atiende una media de 400 clientes al día, y casi el doble los viernes y sábados.
Nicolás Olivier
¿Una apertura en Ploudalmézeau?
La gestión de las dos catástrofes ralentizó ligeramente el desarrollo de la cooperativa, que tuvo que dejar algunos proyectos en suspenso. El verano pasado abrió un décimo punto de venta, un minimercado en la ciudad de Plouarzel. Se debería crear otro en 2025 en el centro de Ploudalmézeau. Y la mudanza de la tienda Lesneven está completa. Yann Clugery recuerda que “La visión de Biocoop es hacer que los productos orgánicos sean accesibles en todas partes y para todos, es un gran desafío”.
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