El envejecimiento de la piel y el envejecimiento en general son fenómenos inevitables. La piel que pierde su elasticidad y en cuya superficie aparecen más o menos profundamente arrugas y líneas de expresión suele ser la más marcada por el envejecimiento.
Además de los cuidados anti-envejecimiento y de llevar una dieta perfectamente equilibrada, es fundamental abastecerse de superalimentos como estos setas muy populares
en Asia y en los países anglosajones. Estas setas son ricas en fibra además de ser muy bajas en calorías, pero también contienen muchos beneficios.
El hongo Portobello como aliado contra el envejecimiento
Con su textura firme similar a la del pollo, este hongo se puede cocinar de varias maneras. Puedes disfrutarlo como sustituto de la carne, comerlo en ensaladas, a la plancha, relleno o incluso como guarnición. es por supuesto hongos portobello que derivan sus virtudes de dos componentes principales.
En un vídeo publicado en su cuenta de Instagram, el doctor Jean-Michel Cohen reveló que las principales virtudes del hongo Portobello provienen de dos antioxidantes: la ergotioneína y el glutatión. Siendo los antioxidantes poderosos aliados contra los radicales libres, el hongo Portobello es el alimento perfecto para contrarrestar el envejecimiento
piel entre otros.
El hongo Portobello es rico en antioxidantes.
Si el hongo Portobello es tan popular en los países anglosajones y en Asia, según el doctor Jean-Michel Cohen, es porque es muy rico en ergotioneína y glutatión. Como el artículo de Graciala ergotioneína y el glutatión son dos de los más
poderosos antioxidantes Conocido por sus beneficios en el organismo.
La ergotioneína exhibe propiedades antiinflamatorias que promueven la reparación de las células dañadas por el estrés oxidativo. Contribuye a preservar la juventud de la piel. El glutatión, por su parte, es un componente promotor
desintoxicación de las células. Por eso es fundamental para reducir los signos del envejecimiento y prevenir enfermedades crónicas.
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