Gerard Le Puill
El congreso anual de las cooperativas agrícolas se celebró el 18 de diciembre en el Palacio de Congresos de la Porte Maillot de París. Desde 2018, esta estructura está presidida por Dominique Chargé, avicultor y productor de leche de vaca en Loira Atlántico. Este artículo informa sobre la parte del congreso abierta a la prensa de 14:30 a 17:15 horas.
En su departamento, Dominique Chargé es vicepresidente de la cooperativa Terrena. Esta última se especializa en la transformación de productos agrícolas como la leche de vaca, carnes diversas, horticultura e incluso vinos, productos todos ellos vendidos a las principales cadenas minoristas. En París, más de 1.000 delegados de toda Francia asistieron al Congreso de Cooperativas Agrícolas. Durante la sesión de la tarde asistimos a varias mesas redondas, una de las cuales reunió a Loïg Chesnais-Girard, presidente del consejo regional de Bretaña pero también presidente de la comisión de agricultura de las regiones de Francia. Con él también participaron de este intercambio Dominique Schelcher, director general de la cooperativa U y como tal jefe de las tiendas del grupo Système U, Jérôme Saddier, presidente del crédito cooperativo, y Jérôme Fourquet, director del departamento de Opinión y Estrategia del IFOP. . Jérôme Fourquet se atrevió a decir que “cuatro grandes centrales de compras son hoy la olla de hierro contra la olla de tierra” en una economía agrícola donde los precios mundiales, que obedecen a la ley de la oferta y la demanda, no permiten a nuestros agricultores vivir de su trabajo, mientras que algunos consumidores No tenemos los medios para comprar productos de calidad. Pero él fue el único que sacó a relucir este tema.
Hablamos de Arianespace para crear un desvío
Para distraer a los delegados, un hombre llamado Stéphane Israel, presidente del comité ejecutivo de Arianespace, una estructura europea de cooperación para la conquista del espacio, fue invitado a hablar sobre los intereses de este tipo de cooperación en los países miembros. países de la Unión Europea. Pero difícilmente vimos cómo esto podría arrojar luz sobre cómo presionar a las cooperativas para remunerar mejor a los proveedores de materias primas, los agricultores. Así, desde la tribuna de prensa con vistas a los congresistas, pudimos ver a muchas personas pinchando sus móviles durante esta intervención y a algunas otras sin interés.
En su discurso de clausura, Dominique Chargé declaró que “la cooperación es ante todo una aventura humana, es decidir juntos un destino común, es el florecimiento del “yo” en el “nosotros” (… ) Cooperar es atreverse, es ser conscientes de que es mejor asumir los riesgos juntos que solos, que las ideas no nacen en la cabeza de un solo hombre sino en la emulación colectiva. Luego mencionó brevemente las crisis sanitarias en la ganadería, la crisis climática, el aumento de los costes de producción e incluso las distorsiones de la competencia, sin entrar en detalles.
en el más mínimo detalle. Pero no hizo la más mínima exigencia en términos de precios remunerativos que permitieran a los campesinos vivir de su trabajo.
2024 año de precios bajos y producción en descenso
Sin embargo, el 12 de diciembre, el INSEE publicó una nota basada en las previsiones de cuentas de la agricultura francesa para 2024. Como el año aún no había terminado, las cifras se citaron en tiempo condicional. La nota indicaba que “la producción agrícola caería un 7,5% en euros corrientes: la caída de los precios iría acompañada de una reducción de los volúmenes. La producción agrícola caería un 6,8% en volumen; Las condiciones climáticas desfavorables afectaron especialmente a la producción de vino y de las grandes cosechas. Los precios también caerían un 6,8%, lo que provocaría una caída excepcional del valor del 13,1%. La producción ganadera disminuiría un 1,4% en valor”.
En detalle, la nota indicó que “la producción de vino sería la más afectada con una caída del 20,5% en volumen, habiendo sufrido todas las regiones vitivinícolas condiciones climáticas desfavorables, desde la floración hasta la cosecha. La caída sería del 16,5% para el champagne, del 20,4% para los vinos de otras denominaciones y sería del 26,4% para los vinos sin denominación de origen. Las olas de calor y las tormentas del verano también perjudicaron a los cereales, y se espera que las cosechas disminuyan un 16,3%. En particular, la producción de trigo blando caería un 27%, y las consecuencias de las condiciones meteorológicas se sumarían a una reducción de la superficie cultivada (un 11,8% menos que en 2023). Las cosechas de oleaginosas disminuirían aún más (-22,4%) bajo el efecto adicional de la reducción de la superficie cultivada (-15,5%).
La nuestra del INSEE no dio explicación sobre la reducción de las superficies sembradas de cereales y oleaginosas. Pero podemos pensar razonablemente que esto fue consecuencia de las difíciles condiciones climáticas en el momento de la siembra. Dado que los vinos y los cereales son los dos únicos sectores que permitieron que la balanza comercial agrícola de Francia siguiera siendo superávit en los últimos años, podemos temer que esto ya no será así en 2025. Sobre todo porque los precios de los cereales siguen siendo desesperadamente bajos. El 12 de diciembre, la tonelada de trigo blando devuelta al puerto de Rouen para su exportación costaba 221 euros, frente a los 300 euros de dos años antes.
La caída de los precios de los cereales y otros bienes demuestra que los precios agrícolas siguen dependiendo de las subastas a la baja en las salas de cotizaciones, mientras que las tres versiones de la Ley Egalim prometidas a los agricultores por el presidente Macron para tener en cuenta la evolución de los costes de producción todavía no lo hacen. no funciona. Este tema tampoco fue abordado en el discurso de clausura de Dominique Chargeré en el Congreso de Cooperación Agrícola.
