Después de años de ver a tus seres queridos hacer todo lo posible para crear un menú navideño inolvidable, ahora es tu turno de entretener a toda la familia el 25 de diciembre. Como todo anfitrión sabe, invitar a mucha gente a casa nunca es fácil y menos durante la Nochevieja. La casa debe estar impecablemente decorada, el menú debe adaptarse a las preferencias y expectativas de cada uno y al mismo tiempo ser lo suficientemente original como para ser recordado durante mucho tiempo. Si decorar tu interior con tus más bonitas guirnaldas y hacer un árbol digno de las películas navideñas es más un placer que una tarea, elaborar un menú festivo que vaya desde el aperitivo hasta el postre no es tan fácil. ¡Especialmente cuando eres nuevo en el mundo de la cocina y el entretenimiento en casa! Pero que no cunda el pánico, porque si la inspiración no llega, siempre podrás contar con Philippe Etchebest y sus buenas ideas. Durante una entrevista concedida recientemente a Femme Actuelle, el chef estrella compartió con nosotros sus ideas de recetas ideales para una primera Navidad en casa. ¡Y como plus, sus consejos para evitar el estrés en el gran día!
Para complacer a su familia, no es necesario realizar preparativos muy originales que requerirán mucho tiempo y energía. Recuerda el famoso dicho “las cosas más simples suelen ser las mejores”. Un ave en Navidad no es nada muy original, pero si está bien ejecutado, deleitará aún más los paladares de tus invitados (…)
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