EL precio del azucar cayó significativamente en el conjunto de la semana, tanto en crudo como en refinado. La disponibilidad internacional ha mejorado en los últimos días, lo que ha hecho bajar los precios. La Organización Internacional del Azúcar (ISO) también rebajó su previsión de déficit de producción/consumo a –2,51 Mt para 2024/2025, frente a –3,58 Mt en agosto. El excedente de azúcar disponible para la campaña 2023/2024 se revisó al alza, pasando de +200.000 t en agosto a +1,31 Mt en noviembre. La fuerte caída de los precios del petróleo, que afectó al etanol, también afectó a los precios del azúcar. Los precios menos remunerativos de los biocombustibles están impulsando volúmenes de caña hacia la producción de azúcar.
Aumento de la producción de azúcar en Tailandia
El USDA publicó la edición de noviembre de su Informe bianual sobre el azúcar mundial el 21 de noviembre. Esto da como resultado un aumento previsto de la producción a 186,6 Mt (+2,8 Mt), con aumentos en particular en China, India y Tailandia, pero una disminución en Brasil. Se espera que el consumo mundial supere el del año anterior, siendo la India el principal protagonista de este aumento. De Tailandia procederá el mayor crecimiento de las exportaciones.
Descenso de la facturación de Tereos
En Francia, el grupo azucarero Tereos, número dos mundial del sector, registró una caída de su volumen de negocios en el primer semestre de su ejercicio 2024-25 (3.230 millones de euros, es decir, un -11% respecto a 2023/2024), en particular debido a una caída de los precios en Europa. El precio del azúcar en bruto acabó esta semana ligeramente a la baja (20,09 céntimos/libra el 25 de noviembre frente a 20,91 céntimos/libra el día 18) y el del azúcar refinado también (544,35 dólares/t el 25 de noviembre de 2024 frente a 570,20 $/t el 25 de noviembre). el 18).
Este artículo fue escrito por periodistas especializados de La Dépêche-Le petit Meunier, que apoya a los operadores del comercio de cereales desde 1938.
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