“Es un sueño que duró seis años. » Sentados a la mesa de su casa de Mareuil-sur-Lay-Dissais (Vendée), Anne y Yannick Richard recuerdan con nostalgia estos últimos años. En 2018, la pareja se hizo cargo de L’Aubraie, un restaurante situado en Péault. “Adquirimos el negocio por 275.000€ , se relacionan. Algunas cosas fueron un poco complicadas al principio, pero cuanto más pasaba el tiempo, más felicidad experimentábamos. »
Experimentarán muchas complicaciones a lo largo de los años, empezando por las inundaciones. En siete ocasiones, el restaurante quedó parcialmente sumergido. Situación que no se remonta a la compra por parte de los Richard, ya que el establecimiento estaba situado en las inmediaciones de Lay. El hecho es que otros factores contribuyeron al colapso de su negocio y en bien a sus dificultades actuales.
“No hay compensación por sus daños”
Los restauradores señalan en particular a su compañía de seguros. Según ellos, se niega a compensar los daños causados por la tormenta domingosen noviembre de 2023 y los de las inundaciones de enero de 2024. Un episodio por el que la comuna de Péault…
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