Buenas noticias para los amantes del aceite de oliva. ¡Porque su precio finalmente caerá en los próximos meses después de años de inflación!
Producto estrella de nuestras cocinas, el aceite de oliva tiene un gran defecto: su precio ! Pero las cosas podrían cambiar pronto, ya que este preciado ingrediente finalmente verá caer su precio. Hacemos balance…
Un producto virtuoso pero caro
Con su sabor inimitable y sus beneficios para la salud, el aceite de oliva tiene más que un lugar en nuestras mesas. Este oro líquido, fruto del prensado de la aceituna, es imprescindible en la gastronomía. Incluso está en el centro de la famosa dieta mediterránea tan elogiada por los nutricionistas.
Rico en ácidos grasos monoinsaturados, también llamado omega-9juegan un papel importante en nuestra organización. Y particularmente con nuestras células. Intervienen en la reducción del “colesterol malo” en sangre (LDL), al mismo tiempo que participan en el aumento del “colesterol bueno” (HDL).
El omega-9 presente en el aceite de oliva ayuda a prevenir los riesgos de hipertensión y enfermedades cardiovasculares. Este producto también es muy rico en polifenoles. Se trata de potentes antioxidantes que combaten, entre otras cosas, los daños causados por los radicales libres.
También pueden atacar la temporada de invierno fortaleciendo la inmunidad. Estos estimulan las defensas naturales del organismo gracias a sus propiedades antibacterianas y antivirales.
El aceite de oliva que guardas en tu alacena también es un excelente tratamiento para una piel joven. Su Propiedades suavizantes, hidratantes y antioxidantes.permiten la renovación de los tejidos de la piel. De este modo es posible elaborar mascarillas para combatir los efectos del envejecimiento.
En definitiva, lo habrás comprendido, este aceite con su delicioso sabor sólo tiene lados buenos. Excepto su precio. Porque probablemente te habrás dado cuenta, mientras haces tus compras, ¡este producto cuesta un ojo de la cara! A más de 9 euros el litro, el aceite de oliva es un producto que casi podría considerarse un lujo.
¿El precio del aceite de oliva pronto bajará?
Los presupuestos reducidos suelen dudar en comprarlo, ya que su coste crea un auténtico agujero en la cesta del hogar. Durante varios años, El aceite de oliva había visto dispararse su precio.. La culpa son las malas cosechas (especialmente en España), que han hecho que las aceitunas sean más escasas y por tanto el aceite resultante más caro.
Pero las cosas podrían cambiar pronto. Porque después de dos años catastróficos marcados por la sequía, La cosecha de aceituna en España va mejor. En declaraciones a TF1, Carlos Carreira, un agricultor andaluz, dijo sentirse aliviado. “Los olivos están en buen estado, todo está listo para que tengamos una buena cosecha. Sólo necesitamos un poco de lluvia”confió este último.
Por tanto, el optimismo es fundamental, como señala el agricultor. “Hay bastantes aceitunas, están sanas. El año pasado hubo muy poca fruta en las ramas. Fue una de las peores cosechas que he tenido. Creo que este año tendremos el doble de aceitunas, por lo que deberíamos buscar una cosecha media”..
Según las estimaciones, España (primer productor de aceite de oliva en Europa) debería producir Un 60% más de petróleo respecto al año pasado. Y hay que sentir el precio por litro. Este podría bajar hasta 3 euros respecto al precio actual.
“Los precios serán más estables y más bajos que los que tenemos actualmente. Pero tampoco vamos a bajar a los dos euros el litro, estaremos entre ambos”concluyó el productor español. ¡Buenas noticias para los consumidores!
Editor desde hace mucho tiempo para Tuxboard.com, también escribo artículos para diferentes medios. Apasionado por la cultura, la música y el cine, me gusta escribir sobre diversos temas. Mis áreas favoritas son noticias, estilo de vida y medios.
