En The Best Pastry Chef, los candidatos utilizan técnicas de repostería a veces poco conocidas por el público. Esta semana se prepararon para el RKT. Descubra qué hay detrás de este acrónimo.
Esta semana, los candidatos de la temporada 13 de Mejor pastelero han redoblado su imaginación para preparar creaciones especiales de Halloween. Durante la prueba creativa, tuvieron que preparar un busto de personaje aterrador. Allí estaban la parca, la momia, la calabaza e incluso la calavera.
Para crear con éxito sus personajes, Los pasteleros utilizaron la técnica RKT.. ¿Pero sabes qué se esconde detrás de estas siglas?
Un placer hecho en EE. UU.
El RKT significa Golosinas de arroz krispiesentiende una delicia de arroz inflado. Esta receta fue inventado en 1939 por la marca de cereales Kellogg’ssigue siendo muy popular en los Estados Unidos hoy en día. Y su receta sólo requiere de unos pocos ingredientes: cereal Rice Krispies o arroz inflado, mantequilla o margarina y malvaviscos.
Esta mezcla es muy apreciado por los amantes del diseño de pastelesquien podrá trabajar esta mezcla para darle la forma deseada. Pero también podemos disfrutar de las barritas como snack. descubre la receta sin más dilación.
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La receta de las golosinas Rice Krispies
Para 6 personas
Los ingredientes:
- 50 g de mantequilla
- 140g de arroz inflado en forma de cereales (Rice Krispies)
- 200 g de malvaviscos
La preparación:
En una sartén, derrita la mantequilla a fuego lento.
Agrega los malvaviscos hasta obtener una pasta.
Retiramos la sartén del fuego y añadimos el arroz inflado. Mezclar inmediatamente hasta obtener una bola.
Extiende la mezcla en un plato rectangular. Dejar secar al menos 1 hora.
Corte las golosinas Rice Krispies en cuadrados o rectángulos y sirva.
Truco : Para evitar que la preparación se pegue a tus manos, simplemente sumerge las manos en un recipiente con agua fría.
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Editor
Me apasiona la cocina desde mi infancia. Siempre en manos de mi abuela cuando preparaba sus estupendas tartas de avellanas y tarta de manzana, observando mi…
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