¡La Ferme Côte-d’Or es nuestro pequeño espectáculo agrícola! Cada año, el Departamento promueve los sectores locales que hacen del territorio de la Costa de Oro una verdadera “pequeña Francia agrícola”. Este año, Ferme Côte-d’Or tendrá lugar del 7 al 10 de noviembre. Sin duda lo explorarás con tu familia, tus hijos tal vez vayan con su escuela… Allí se esperan 1.500 estudiantes del departamento.
El enfoque es deliberadamente educativo y divertido. Esta es una oportunidad para conocer a criadores y operadores locales. Una cincuentena de animales formarán esta pequeña granja reconstruida. Aquí está el programa completo:
REUNIONES PRINCIPALES
???? Concurso de evaluación ganadera – jueves 7 de noviembre (a partir de las 10:45 horas)
???? Gran desfile de animales de granja – Domingo 10 de noviembre (a partir de las 15:30 horas)
ÁREA PROFESIONAL Y FORMACIÓN
Profesiones de la vid y el vino.
???? El pequeño kit de cosechador: ¿qué herramientas, qué trabajo?
???? Ponte en la piel de un vendimiador, utiliza todos tus sentidos: Mi primera cata (NOVEDAD)
Formación agrícola: más que un trabajo, una pasión
???? La aventura de la vida: profesiones a tamaño natural
???? MFR: inmersión, el mejor entrenamiento
La agricultura de ayer a hoy, la evolución del oficio agrario
???? ¡El juego de la oca agrícola! ¡Ven a jugar, ríe y gana! (NOVEDAD)
Todo lo que necesitas saber sobre ser agricultor: ¡te lo contamos todo!
???? “Quién es la agricultura”: juego sobre las actividades de los agricultores
???? ¡Ven a descubrir la comunidad de amantes de la agricultura! (NOVEDAD)
???? El taller de los sentidos (olfato y tacto)
Zona de pequeños agricultores
???? Investigador en ciernes: reconocimiento de diferentes semillas
???? Granjero en ciernes: siembra y cultiva
ESPACIO DE PLANTA
Horticultura: más que un hobby, una profesión
???? Cómo es el “invernadero”: descubrimiento de los cultivos de invernadero
???? ¿Qué semilla para qué verdura? ¿Qué es esta verdura?
???? Degustación de sopa
Cultivos de campo: ¡de la semilla al plato!
???? Este año: ¡honra al maíz! (NOVEDAD)
???? De la semilla al plato: producción, elaboración, degustación de palomitas…
???? ¿Para qué se utiliza el maíz?
Biodiversidad: un pacto en el que todos ganan
???? Amigos o enemigos: beneficiosos y plagas de cultivos
???? La sinergia entre las abejas y los cultivos de mostaza
???? Los secretos picantes de la mostaza
La trufa: ¡la pequeña seta con gran fama!
???? Una historia llena de descubrimientos científicos
???? El ciclo de vida del rey de las setas
???? Los confusos aromas de diferentes trufas
Agroforestería: árboles y cultivos, árboles y ganado: una combinación ganadora
???? “¿Sabes plantar árboles? » Las diferentes funciones del seto, las herramientas para plantar y los diferentes mantillos
???? ¡Saludos! : los beneficios de las plantaciones sobre la biodiversidad, productos de cobertura (enfoque sensorial)
???? Pon a prueba tus conocimientos e ideas preconcebidas sobre agroforestería
???? ¡Explora mi árbol! : reconocimiento de diferentes especies de árboles y frutos secos
???? “Quiénes son los pequeños” y “el cuestionario para los mayores” (NOVEDAD)
???? ¿Qué podemos hacer con la madera? Madera en todas sus formas (NOVEDAD)
???? Actividad sobre preservación y gestión de la naturaleza (NOVEDAD)
La vid y la grosella negra: de la planta al jugo
???? Los ciclos de la vid y la grosella negra
???? Los animales pequeños no se comen a los grandes: los habitantes de las vides y las grosellas negras
???? Raíces de grosella negra bajo el microscopio, ¿qué vida hay en el suelo?
???? Grosellero negro en todas sus formas: cogollos, hojas y frutos
ÁREA DE ANIMALES
¡Los productos lácteos son nuestros amigos de por vida!
???? ¡La vaca, el ternero, la leche!
???? ¡Ordeña una vaca en una lección!
???? Un poco de dulzura: lácteos para disfrutar
¡Caracol, muéstranos tus cuernos!
???? La dieta del caracol
???? La reproducción del caracol
Ganado (lácteo)
???? “¡Santa vaca! »: exposición de diferentes razas
???? Todos los días, a partir de las 17 horas, descubra el ordeño de vacas
Bovino (sector ganadero y cárnico)
???? Descripción general de la cría con un facilitador (para escuelas) + juegos
???? Degustación de carne de res
???? Fuerte como un buey: exposición de diferentes razas Alimentación del ganado
Los caballos de tiro de Auxois
???? 1.000 kg de potencia y suavidad: demostración de maniobrabilidad
???? Un caballo de batalla: los diferentes usos
Oveja
???? Una oveja no es igual a otra: las diferentes razas
???? Suave como la lana: descubre el oficio de esquilador
????Productos de lana, nada se pierde, ¡todo se transforma!
???? De la oveja al suéter: hilar lana, un conocimiento raro y ancestral
los conejos
???? Razas y su historia: del conejo enano a los Gigantes de Flandes
