Anthony Beaucher, fabricante de crepes, lanzó su negocio, Roule Galette, hace un año. Con sede en Mayenne, es itinerante, fabrica y vende en los mercados y grandes centros de distribución de Mayenne. Ofrece tortitas y crepes (naturales, de salchicha, andouille, de queso de cabra, etc.), así como de patatas fritas y bebidas sin alcohol.
Sucede a un anterior creperero
“Me puse en contacto con Hyper U, que me dirigió hacia U Express, las necesidades eran más pronunciadas en este sitio al sustituir a un creperista que había avanzado hacia nuevos horizontes”, especifica Anthony Beaucher.
Sandrine Monceau, directora de la tienda U Express de Évron, acoge con satisfacción la iniciativa: “Es un plus apreciado por los clientes que cuentan con un profesional ya reconocido en Mayenne y que nos permite diversificar nuestras propuestas. »
Betty vive en Saint-Georges-sur-Erve: “Una vez a la semana, el menú incluye panqueques. Normalmente compro en el mercado. Aquí, para mí, está más cerca y es perfecto. »
Rollo de galette, todos los martes, de 9 a 14:30 horas, estacionamiento de U Express. Posibilidad de realizar pedidos al 06 71 77 38 93 o por correo electrónico a:
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