lo esencial
Una persona murió y decenas enfermaron tras comer una hamburguesa en McDonald’s en Estados Unidos. Esto es lo que sabemos sobre este asunto.
McDonald’s está actualmente en el centro de las noticias al otro lado del Atlántico. La famosa cadena de comida rápida se ha convertido en un verdadero tema electoral en la campaña presidencial estadounidense. Donald Trump incluso recientemente subió al escenario al ir detrás de la freidora de un restaurante de la marca para burlarse de su rival Kamala Harris.
Estos cómicos intercambios de armas entre los dos candidatos benefician a la marca, que se encuentra en el centro de unas elecciones examinadas por el mundo entero. Pero las acciones de la cadena de comida rápida podrían eventualmente caer, lo que haría que la historia fuera mucho menos divertida.
De hecho, las autoridades sanitarias estadounidenses anunciaron que una persona murió y decenas más enfermaron después de haber sido infectadas con la bacteria Escherichia coli (E. coli) mientras comían en McDonald’s. ¿Qué sabemos sobre este asunto?
Un muerto y decenas de enfermos
Una persona mayor murió, unas cincuenta personas resultaron infectadas con la misma cepa de la bacteria y diez tuvieron que ser hospitalizadas. Todos dijeron que habían comido en McDonald’s.
¿Qué hamburguesa se sospecha que es tóxica?
La mayoría de los pacientes entrevistados mencionaron haber comido una hamburguesa específica, llamada “Quarter Pounder” en Estados Unidos (“Royal Cheese” en Francia). No se ha identificado el ingrediente exacto involucrado, pero podría ser carne molida o cebolla. Es posible que el sándwich “no esté disponible temporalmente” en algunos estados de EE. UU., dijeron los Centros para el Control de Enfermedades (CDC).
¿Qué estados se ven afectados?
Los CDC dijeron que aunque la mayoría de las personas infectadas se encuentran en Colorado y Nebraska, diez estados del oeste de Estados Unidos están afectados en total.
¿Qué es la bacteria E. coli?
“Escherichia coli, más conocida como bacteria E. coli, es una bacteria que reside en el tracto digestivo de humanos y animales de sangre caliente. La mayoría de las cepas de E. coli son inofensivas, sólo unas pocas son patógenas para los humanos”, explica el Instituto Pasteur.
La bacteria E. coli causa calambres estomacales, diarrea y vómitos, que generalmente duran de tres a cuatro días. La mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento, pero algunas pueden desarrollar complicaciones.
Las acciones de McDonald’s se desploman
A raíz de este incidente, las acciones de McDonald’s cayeron más de un 8% tras el cierre de la Bolsa de Nueva York.
Una historia ya vista en una gran marca de comida rápida
Este escenario recuerda a un episodio similar que afectó a la famosa marca de comida rápida “Quick” en Francia en 2011. El 21 de enero de 2011, Benjamin Orset, de 14 años, y su familia cenaron en el restaurante Quick de Aviñón. A la mañana siguiente, el joven murió ante los ojos de sus padres. La autopsia concluyó entonces que murió por “intoxicación alimentaria”.
Consecuencias: la marca perdió popularidad y registró ese mismo año una caída de su facturación del 6,24% (761,2 millones de euros) en 2011 en Francia, una caída “directamente ligada”, según su entonces director general, al impacto mediático de la muerte del adolescente.
Entonces, ¿McDonald’s sufrirá las mismas repercusiones después de esta oscura noticia? La investigación primero tendrá que determinar que el canal es el responsable. Pero es seguro que el rey de la clasificación de las hamburguesas podría verse afectado rápidamente.
