En la taberna de Villeneuve-lès-Avignon es una carrera contrarreloj. La mala previsión meteorológica para el final de semana obliga a los propietarios a realizar pequeños trabajos para evitar inundaciones. La semana pasada sufrieron su quinta inundación en menos de dos años.
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Es una taberna situada a orillas del Ródano, en Villeneuve-lès-Avignon, en el Gard. Un lugar encantador bajo el sol, pero con mal tiempo, cuando el río crece, rápidamente se convierte en una pesadilla.
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El episodio de la semana pasada en Cévennes no perdonó al restaurante. En su interior se elevaron hasta 70 cm de agua. Por eso, para limitar el riesgo de recurrencia, se trabaja con urgencia. “Es un poco apresurado porque, lamentablemente, anunciaron que el jueves todavía tendremos grandes tormentas, por lo que tratamos de prevenirlo lo más posible y lo más rápido posible. Ya vimos las deficiencias la semana pasada. sucedió, estamos tratando de superar las deficiencias, pero bueno, es un edificio antiguo y es complicado. explica Benjamin Mazet, amigo de los propietarios.
Durante el episodio de la semana pasada en Cévennes, el agua subió hasta 70 cm en el interior del restaurante.
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© Benjamín Mazet
Es necesario rehacer la impermeabilización y colocar nuevas ataguías en el patio, detrás del restaurante. Porque es aquí donde el agua se ha infiltrado parcialmente. “El problema que tuvimos fue que no nos dimos cuenta de que el agua iba a subir tanto, tan rápido y que podía entrar por el otro lado donde eso nunca pasó”, explica Souad Andri, el propietario del lugar.
Porque esta pareja de restauradores ya ha sufrido cinco inundaciones desde que se hicieron cargo del negocio hace año y medio. La experiencia y las ataguías ya instaladas han limitado los daños, al menos a los equipos. “Motivar a todos para que no se rindan es difícil, muy difícil. Así que aquí, por quinta vez, es un poco complicado. Y luego, económicamente, pedimos a nuestros socios financieros que nos ayuden, porque efectivamente, durante una semana, tenemos cero facturación, cero entradas de efectivo, por lo que es complicado”, subraya el propietario.
Sobre todo porque después de las inundaciones, los clientes tardan un tiempo en volver a sentarse en la terraza.
