Buenas noticias para los consumidores de aceite de oliva. En una declaración al sitio. kech24un profesional negó que el precio del litro de aceite de oliva haya alcanzado los 140 o 150 dírhams. Según sus explicaciones, el precio de compra de aceitunas por kilo oscila entre 12 y 15 dirhams. En apoyo de sus palabras, afirmó que visitó varias almazaras y comprobó que vendían el litro de aceite de oliva a precios que oscilaban entre 110 y 120 dirhams.
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Según el profesional, no se excluye que el precio del litro baje. Hay tiempo suficiente para que las fábricas que aún no han abierto lo hagan, afirmó. Sin embargo, es posible que algunas almazaras no abran este año debido a la baja cosecha de aceituna. Otra causa: el equipamiento y la limpieza de los molinos conllevan costes elevados.
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Si bien admite que los esfuerzos del gobierno para importar aceite de oliva de España y Túnez podrían ayudar a aliviar la presión, sigue creyendo que el aceite marroquí sigue siendo excepcional por su alta calidad y su particular sabor. El profesional negó además las acusaciones de haber retenido aceite de oliva de la temporada pasada. Negó cualquier forma de monopolio. El profesional explica que “la cosecha de aceituna fue escasa y el aceite del año pasado se había agotado por completo en Marruecos, sobre todo el aceite auténtico y sin adulterar. »
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