Contraccióninflación. Del verbo inglés “to encogimiento”. Esta práctica consiste, para los fabricantes de productos de consumo, los agroindustriales o los distribuidores, en reducir las cantidades de productos vendidos en lugar de aumentar significativamente -demasiado- los precios, en un contexto en el que los precios de los alimentos ya han aumentado un 20% en dos años.
A partir del 1 de julio, los supermercados deberán informar a sus clientes cuando los productos en los lineales hayan visto descender su cantidad sin que su precio baje, según un decreto publicado el sábado en el Diario Oficial. Los establecimientos deberán colocar una etiqueta o cartel “visible” y “legible” cerca, o incluso directamente sobre el embalaje, de todos los productos afectados por la “shrinkflation”, indica la orden del Ministerio de Economía, tomando nota de los anuncios realizados a mediados -Abril por el gobierno.
Peso aligerado, precios inflados
Por ejemplo, se trata de un tubo de pasta de dientes con el mismo envase que antes, pero con un peso más ligero, que sin embargo ve subir de precio, o incluso un paquete de cereales más ligero pero más caro. Los consumidores encontrarán la fórmula establecida en el texto: “Para este producto, la cantidad vendida aumentó de
Están cubiertos por el pedido los productos alimentarios y no alimentarios comercializados en cantidad constante (peso, volumen). Sin embargo, quedan excluidos los alimentos a granel o preenvasados cuya cantidad pueda variar durante su preparación, como los que se encuentran en la sección de delicatessen de los supermercados.
