“Eso He estado esperando esto durante doce años”. Jérémy patea con impaciencia.
Este lunes 29 de abril es uno de los dos primeros clientes en llegar a la puerta del nuevo restaurante Five Guys, recientemente instalado en la zona comercial de La Valeta, Avenue de Sainte-Claire.
Se le hace la boca agua y entra entre los aplausos de los cincuenta empleados presentes. “Hace mucho tiempo que quiero probar esto.el explica. Sé que es una de las mejores cadenas de comida rápida de Estados Unidos. Y ahora que ha llegado cerca de Toulon…”
La comida rápida favorita de Barack Obama
Un poco más lejos, Maelle y François también aprovecharon la oportunidad, con motivo de esta jornada inaugural. “Aparcamos hace dos minutos, recordamos que era el primer día y lo vimos abierto a las 11 de la mañana”., explica el segundo. Y para continuar, con una sonrisa en el rostro: “Esa es la ventaja de llegar temprano. Tienes tiempo para leer el menú”.
En el menú: hamburguesas, sándwiches, patatas fritas, hot dogs o batidos. Todo lo que hace que el éxito de la marca nacida en Virginia hace casi 40 años, y que aún le otorga el estatus de “La comida rápida favorita del ex presidente Barack Obama”.
Hoy es en Var donde se instala por primera vez. “Nuestro ADN es la calidad de nuestros productos. Todo es fresco y preparado en el lugar. También puedes ver las patatas que recibimos en las bolsas. Aquí no hay congelador”.presenta Constance Ergand, directora de comunicación de Five Guys France.
“La otra particularidad es la personalización. Puedes componer tu propia hamburguesa. Y en total hay exactamente 250.000 posibilidades”.
100 asientos
A dos pasos de L’Avenue 83, el restaurante rojo y blanco tarda sorprendentemente un poco en llenarse. Pero correr El mediodía no falta.
“El lugar es genialcontinúa Constance Ergand. Es una zona muy animada, con mucho tráfico, y tenemos una gran superficie, con 60 plazas dentro y 40 fuera”.
En la cocina abierta, los empleados con delantales rojos están ocupados. Rápidamente, el olor a comida frita le hace cosquillas en la nariz. El primero en llegar, Jérémy, no puede evitar picar unas patatas fritas mientras espera el resto de su pedido. “Son increíbles, no puedo parar”.
Los demás clientes también parecen satisfechos. “Es excelenteasegura François. Es raro encontrar unas patatas fritas tan buenas en un restaurante de comida rápida”.
Sentada en la terraza con su compañera, Elaine, de origen estadounidense, incluso dice encontrar los sabores de su tierra natal: “En comparación con Estados Unidos, para mí es la misma hamburguesa, las mismas papas fritas. buen trabajo (“buen trabajo”) ¡Francia!”.
El único inconveniente: el precio, bastante elevado para un restaurante de comida rápida. Por una hamburguesa con queso, un refresco, patatas fritas y un batido, Jérémy pagó cerca de 30 euros.
“Es un poco caro, pero bueno, de vez en cuando hay que darse un capricho”, soltó después de algunos colmillos. Sin embargo, con los centros comerciales y la universidad cerca, no hay duda de que la mayonesa se popularizará rápidamente en La Valeta.
