lLos carniceros que ofrecen pagos a plazos muestran ahora el precio del cordero en más de 140 dirhams el kilo, un coste que se ha vuelto prohibitivo para muchos consumidores marroquíes. Esta inflación es tal que incluso la carne de vacuno, que se vende entre 110 y 120 dírhams el kilo, está ahora fuera del alcance de muchos.
Un carnicero de Kenitra dijo Hespress que la demanda de carne roja había caído drásticamente en las últimas semanas, principalmente debido al aumento de los precios del cordero, lo que obligó a algunos carniceros a dejar de venderlo. Subrayó que las intervenciones gubernamentales para apoyar las importaciones no habían tenido el efecto deseado en los precios.
Hicham Jawabri, secretario general de los comerciantes mayoristas de carnes rojas de la región de Casablanca-Settat, precisó que los precios al por mayor oscilaban entre 85 y 88 dírhams para la carne de vacuno y entre 110 y 120 dírhams para el cordero. Atribuye la persistencia de estos altos precios a varios años de sequía y a la continuación de las políticas actuales.
