“De aquí a 2030, Lactalis, número uno mundial en leche, dejará de recoger cerca de 450 millones de litros de leche”, recordó esta mañana Arnaud Rousseau, presidente de la FNSEA, en France Info. Esto representa el 2% de la leche francesa. [C’est] una explosión, claramente, para el sector lácteo. Necesitamos seguir luchando para producir leche de forma única. »
“Hablamos […] de la proporción de leche recolectada que se vende internacionalmente »
El presidente de la FNSEA recordó que Lactalis, durante las negociaciones de la primavera pasada con sus organizaciones de productores, “sugirió que estaba teniendo dificultades con la cuota de mercado que exporta. hablamos […] de la proporción de leche recolectada que se vende internacionalmente. Para Lactalis, esto representa aproximadamente un tercio de sus volúmenes. »
La pregunta para el presidente de la FNSEA ahora es el futuro de los productores afectados por este anuncio. “Mi preocupación esta mañana son, ante todo, los productores”, insiste Arnaud Rousseau. Tendremos que mantener discusiones. El objetivo para nosotros es que quienes quieran seguir produciendo leche encuentren una estructura que la siga recolectando. Esto es lo que está en juego para seguir creando valor y establecer una presencia en Francia. »
“Esto no es digno de un líder mundial ni comprensible”
La Federación Nacional de Productores de Leche (FNPL) reaccionó rápidamente al anuncio del fabricante de lácteos. En un comunicado de prensa emitido este jueves 26 de septiembre de 2024 por la mañana, considera que “esta retirada es inaceptable: no es digna de un líder mundial ni comprensible cuando los mercados se mantienen firmes (ingredientes y mercado interior)”.
La FNPL cuestiona las consecuencias de tal decisión. “¿Cómo podemos garantizar que mañana los productores de leche sigan recolectando leche en todos los territorios, sin que se establezca la competencia interregional? » El sindicato exige a Lactalis “un plazo mucho más largo para que los productores afectados identifiquen alternativas”.
Se considera que la decisión del sector lácteo va en contra de la hoja de ruta marcada por la interprofesional láctea, es decir, la reconquista de mil millones de litros de leche por parte del sector francés. “Lactalis ataca literalmente la sostenibilidad de la industria láctea y la soberanía alimentaria francesa”, protesta la FNPL.
Apoyo del Ministro de Agricultura
A última hora de la tarde de este 26 de septiembre, la Ministra de Agricultura, Annie Genevard, recibió a representantes de la asociación especializada FNSEA. Aseguró al presidente de la FNPL “su pleno apoyo y compromiso junto a los productores para mantener la actividad láctea en las explotaciones afectadas”.
“Es necesario que todos, arriba y abajo, unan sus esfuerzos y su voluntad para defender nuestro capital productivo alimentario, en el sector lácteo como en otros”, afirmó el ministro citado en el comunicado. Esta será mi prioridad. Espero el mismo compromiso y ambición para la producción alimentaria francesa por parte de nuestros líderes industriales. »
Claire Charrassin y Eric Roussel
