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“Estamos preocupados, pero no en pánico”, el nivel de riesgo de gripe aviar ha pasado de moderado a alto

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Nueve granjas bretonas afectadas desde finales del verano, la gripe aviar está ganando terreno, sobre todo en Bretaña. El riesgo se elevó de “moderado” a “alto” en todo el territorio nacional el 9 de noviembre de 2024. Esto implica mayores limitaciones para los criadores, confinamiento, control y sacrificio en caso de infección.

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“Estamos preocupados, pero no en pánico. Debemos seguir los consejos de bioseguridad” reacciona Stéphane Rouet, criador de gallinas ponedoras en Ambon, Morbihan. Una localidad costera, lo que explica que sus animales, situados en una zona de vigilancia, estén confinados desde hace un mes y medio, sobre todo porque sus gallineros están a sólo cuatro kilómetros de un foco de gripe aviar. “Definitivamente es mejor que salgan, añade. Para ellos y para nosotros también. Esto hace que sea más fácil intervenir y observarlos.”. “En el caso de los huevos, el riesgo de gripe aviar es omnipresente, pero para los productores de pato, además, hay impactos en los puntos de venta”. continúa el criador de Morbihan.

De las diez granjas afectadas por la gripe aviar desde finales del verano en Francia, nueve están situadas en Bretaña. En una semana, a finales de octubre, se detectaron tres focos en Morbihan, en una granja cerca de Vannes, de pato en el sector del foie gras, en otra de pato en el sector de la carne y cerca de Pontivy, en gallinas ponedoras. Ante la aceleración de la propagación de la epidemia, las autoridades decidieron elevar el nivel de riesgo de “moderado” a “alto”, el nivel más alto, el 9 de noviembre de 2024. Había pasado de “insignificante” a “moderado”. , a mediados de octubre, ante los temores de contaminación por aves silvestres.

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En una situación de alto riesgo de propagación del virus, las aves de corral están especialmente confinadas en edificios, es decir, en granjas de más de 50 aves, son “protegidos, y su comida y agua están protegidas”. En granjas más pequeñas, las aves de corral y los pájaros son “confinados o protegidos por redes”.

Si se detecta un brote, “Se despliegan medidas de policía sanitaria para limitar la propagación del virus”, se sacrifican los animales de granja, o incluso los que se encuentran en las proximidades, según un perímetro definido por decreto prefectural, los lugares se limpian y desinfectan. En las zonas reguladas, cercanas a los focos, se refuerza la vigilancia, se realizan controles periódicos, se protege a todas las aves, se prohíben los desplazamientos y se restringe la caza de aves.

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A principios de octubre comenzó una campaña de vacunación, la segunda de este tipo, posible sólo en patos. Francia, que es el primer país de Europa en vacunar a gran escala para proteger sus granjaslanzó una primera campaña en 2023 en explotaciones con más de 250 animales. Desde el 1 de octubre, se han vacunado 4 millones de patos contra Influenza aviar altamente patógena (IAAP).

Toda Europa está afectada por la gripe aviar, por lo que el virus se ha extendido Se ha detectado en 24 países y el número de brotes está aumentando, especialmente en Hungría. En Francia, sin embargo, es Bretaña, que es la más preocupada. La región, donde se detectó el primer brote en agosto, se encuentra de hecho en un corredor de migración de aves. Y estos llegaron a finales de este año debido a las suaves temperaturas. También es la época del ensilaje en las granjas, lo que atrae a los campos a un gran número de gaviotas y gaviotas, animales salvajes, que pueden portar el virus.

En el último boletín sobre la situación de la epidemia, se indica que la multiplicación de casos y brotes en Francia, confirmado “Desde finales de septiembre se ha producido una fuerte dinámica de infección que está aumentando entre las aves silvestres, incluidas las migratorias, en los corredores migratorios activos aguas arriba de Francia. El riesgo de introducción en Francia de virus de IAAP provenientes de la avifauna silvestre migratoria ya es importante.”

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