Por Clémence T.
– Publicado el 23 de septiembre de 2024 a las 20:30
Siendo el aceite de oliva un alimento esencial para muchos franceses, 60 millones de consumidores han querido denunciar las peores marcas presentes en nuestros supermercados.
Aunque las dietas son muchas y variadas, una de ellas ha destacado especialmente y ha conquistado a la población. Se trata, por supuesto, de la dieta mediterránea, cuyo elemento básico es el aceite de oliva. Recomendado por numerosos profesionales de la salud, este aceite posee numerosos beneficios. Utilizado como base de una salsa vinagreta o simplemente como elemento principal de la cocina en sustitución de la mantequilla (mucho más grasa), el aceite de oliva resulta ser un auténtico aliado en la preparación de nuestros platos diarios.
Aceite de oliva: múltiples beneficios para nuestra salud
“El aceite de oliva debe ser la base de nuestra dieta”Así lo cree el Dr. Didier Chos, presidente del Instituto Europeo de Dietética y Micronutrición, quien asegura que “No tiene igual en el aporte de ácidos grasos monoinsaturados y polifenoles”. Porque en realidad el aceite de oliva tiene muchas ventajas. No sólo es… rico en ácidos grasos (omega-9) y es un poderoso antioxidante pero también mejora salud del corazón Y fortalece la protección contra enfermedades crónicasHay muchas buenas razones para integrarlo en nuestra cocina.
Una referencia por menos de 8 euros destaca significativamente
Pero con la variedad de productos que se encuentran en los supermercados, es difícil orientarse. Por eso, la revista 60 millones de consumidores se ha centrado en el caso del aceite de oliva. Los expertos han probado nada menos que 24 referencias de distintas marcas (Carapelli, Puget, etc.) o incluso de distribuidores (Lidl, Carrefour, Naturalia, etc.).
Uno de ellos se destacó particularmente entre sus competidores. Aceite de oliva virgen extra Primadonna que se puede encontrar En las estanterías de Lidl por 7,99 euros. “Además de su precio muy razonable, este aceite destaca por su limpieza. Es el único del panel que no contiene ningún contaminante. Equilibrado y con un ligero sabor a fruta, tiene todas las cualidades de un aceite para usar a diario.”analiza 60 millones de consumidores.
4 marcas de aceite de oliva que debes evitar en favor de productos mejores
Obviamente, la comparación es sinónimo de malos estudiantes. Así es como 60 millones de consumidores destacaron cuatro referencias de aceite de oliva que deben desterrar de sus alacenas. Lamentablemente, muchos aceites siguen estando contaminados. “23 de las referencias que probamos contienen entre uno y tres plastificantes”asegura la revista. “Se trata principalmente del ftalato de diisononilo (DINP), seguido de cerca por el ftalato de dietilhexilo (DEHP), clasificado como disruptor endocrino y tóxico para la reproducción por la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas (EMA), y luego por el ftalato de dibutilo (DBP). Además de ser disruptor endocrino y tóxico para la reproducción, se sospecha que este último es persistente y bioacumulable.”. No es muy tranquilizador. De hecho, las marcas más problemáticas son: Naturalia Virgen Extra Como Una Virgen, La Vie Claire Virgen Extra, Cauvin Bio Orgánico así como Terra Delyssa Virgen ExtraHemos sido advertidos.
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