¡Salga de las ideas preconcebidas! No, no existen alimentos que promuevan el aumento de peso. Al menos, si no los consumes en grandes cantidades. No hace falta decirlo: si una dieta es equilibrada y de vez en cuando nos permitimos los productos llamados “grasos” o “dulces”, entonces es imposible ganar peso. Esta noción de alimentos que “engordan” es una idea preconcebida que necesita ser deconstruida.
Pauline Gouth, nutricionista de la marca de complementos alimenticios DIJO, nos recuerda: “Cada alimento tiene una cantidad de calorías, claro que hay alimentos con menos calorías que otros. Casi todos los alimentos te hacen ganar peso cuando se consumen en grandes cantidades. Incluso verduras. »
Dicho esto, ¿qué haces cuando de repente sientes hambre? La nutricionista advierte sobre la noción de antojos: “Cuando hablamos de antojos, inmediatamente queremos decir ‘quiero comer algo que no me haga mal’, pero primero debemos preguntarnos ‘¿por qué tengo antojos? ¿Se debe a la emoción, al estrés, después de una gran sesión de deporte, a la falta de nutrición?. Ella agrega : “El principio del anhelo es a menudo más un deseo que una necesidad, por lo que es importante identificar las causas fundamentales de este hambre repentina”.
Alimentos saludables para picar
Para el profesional es importante consumir alimentos que tengan buenos aportes: “Preferimos alimentos ricos en proteínas y ricos en fibra. Es muy abundante. Como requesón, skyr, verduras crudas, como zanahorias, pepinos: conservaremos la mayor cantidad de fibra posible y rápidamente nos sentiremos satisfechos”., especifica Pauline Gouth. El nutricionista completo: “También están las oleaginosas, podemos decir que los frutos secos y las almendras son ricas en grasas, pero son grasas de buena calidad. Puedes comer un puñado de estas semillas al día. »
- El poder de las semillas de chía
Estas semillas, conocidas por su riqueza en proteínas y fibra, tienen propiedades saciantes. Se consumen en leche o agua para saciarte en caso de antojos. Pauline Gouth recomienda un skyr con semillas de chía como snack.
La avena también es un cereal rico en fibra, con mucha proteína, va bien con muchas cosas. En cuanto a la receta, imaginamos una papilla con avena, leche de avena o de almendras y un cuadrado de chocolate negro: es un snack ideal para saciarte.
La importancia de los probióticos
Cuando comes este tipo de alimentos tu estómago se siente mucho mejor, tiende a deshincharse y el tránsito es mejor. Tenga en cuenta que este tipo de alimentos, ricos en fibra, saludables para el organismo, pueden provocar trastornos digestivos, esto se explica porque existe una microbiota desequilibrada, por lo que es recomendable complementar este tipo de alimentos saludables, con una dieta saludable. tratamiento con probióticos para recuperar el equilibrio general del estómago.
Ser sensible a estos alimentos no es normal, ya que se supone que son buenos para el organismo. En caso de trastornos digestivos, esto genera un problema en el estómago, que debe tratarse con probióticos y prebióticos.
