Un estudio demuestra que los franceses siguen bebiendo menos alcohol

Ya sea vino, cerveza o licores, el desencanto de los franceses continúa. Cada vez hay menos personas que beben diariamente, mensualmente u ocasionalmente, como lo demuestra el informe anual del Observatorio francés de las drogas y las tendencias adictivas (OFDT), publicado el 27 de noviembre. En los últimos tres años, el consumo diario de alcohol ha disminuido un 13% entre los franceses de 18 a 75 años. El 7% de los adultos bebe ahora todos los días.

Cuatro de cada cinco afirman haberlo consumido al menos una vez al año (82,5%), lo que supone una cifra más estable. Los hombres están predominantemente representados, cualquiera que sea el ritmo de consumo. Por ejemplo, en 2023, el 10,4% de los hombres afirmó consumir alcohol a diario, frente al 3,8% de las mujeres.

Cae el consumo, aumentan las hospitalizaciones

Otro dato importante: casi uno de cada cinco adolescentes (19,4%) afirmó no haber consumido alcohol nunca en su vida, proporción que se triplicó en veinte años. De hecho, la cantidad consumida, así como la frecuencia del consumo, están disminuyendo. Este es el caso de las IPA (bebidas alcohólicas ocasionales importantes, es decir, al menos 5 tragos estándar en la misma ocasión), más comúnmente llamados “borracheras”. Entre 2017 y 2022, observamos una caída del 17% entre los adolescentes que realizan este tipo de prácticas, según investigaciones prioritarias sobre los efectos del alcohol. Por otro lado, el grupo de mayor edad tenido en cuenta en este informe anual (65-75 años) supera a todos los demás en el nivel de alcohol consumido, cualquiera que sea la periodicidad (anual, mensual, etc.) de la excepción API esperada.

Lea también
¿Todavía podemos detener la caída del consumo de vino?

Siguiendo las tendencias del consumo, el vino está experimentando una disminución en las cantidades puestas a la venta (-4,2% entre 2022 y 2023). Aunque sigue representando la mayor parte del alcohol vendido en 2023, las cervezas (-2,6%) y las bebidas espirituosas (-3,9%) sufren una caída menos pronunciada. Por último, si los franceses beben menos alcohol, aumenta el número de estancias hospitalarias relacionadas con la dependencia del alcohol (+4,1% entre 2022 y 2023).