Quebec “corta las alas a la producción de jarabe”, según los productores de arce

Los productores de arce consideran que los objetivos de superficie propuestos por el Ministerio de Recursos Naturales y Bosques destinados a la producción de jarabe de arce no cumplen con sus expectativas.

Reunidos el jueves en asamblea general en el Centro de Convenciones de Lévis, los productores de arce de Quebec (PPAQ) consideran que el gobierno provincial está estableciendo Barreras al desarrollo de la producción de arce..

Los productores de arce están pidiendo al gobierno que les reserve 200.000 hectáreas de bosque público para desarrollar proyectos de arce. A corto plazo, la asociación ya había afirmado que se contentaría con 25.000 hectáreas y a medio plazo con 35.000 hectáreas para satisfacer la creciente demanda de productos de arce.

¿Hectáreas ya destinadas a la producción de jarabe de arce?

Unos días antes de la asamblea general, el Ministerio de Recursos Naturales y Bosques envió un comunicado de prensa mencionando queuna nueva propuesta preliminar para objetivos de área de arce fue presentado a los productores.

En este comunicado de prensa del gobierno se estipula que Cerca de 68.000 ha de bosque público ya están asignadas al cultivo de arces: más de 43.000 ha están sujetas a un permiso de intervención para el cultivo y la explotación de un bosque de arces con fines de arce, y cerca de 25.000 ha están identificadas como jarabe de arce con potencial para ser priorizado (PAP), que incluye certificados de reserva.

Pero la asociación de PPAQ No interpretes los números de la misma manera.

Al contrario de lo que afirma el MRNF, las superficies de arces que constituyen el potencial disponible para los próximos diez años no son 25.000 hectáreas.asegura en un comunicado el director de comunicación corporativa de Producteurs et productores acéricoles du Québec, Joël Vaudeville.

A día de hoy, ya se han reservado 7.300 hectáreas para las empresas de jarabe de arce como parte de las emisiones del grifo en 2021 y 2023 y, por tanto, ya no están disponibles para el desarrollo de nuevos proyectos.escribe Joël Vaudeville.

La asociación indica también a Radio-Canadá que el ministerio no ha proporcionado una distribución precisa de los bosques afectados por estos nuevos objetivos.

Barrera al desarrollo

La ministra Maïté Blanchette Vézina quiere cortar las alas a la producción de jarabe de arce, algo que de otro modo no haríalamentó por su parte Luc Goulet, presidente de la Asociación de Productores y Productores Acéricos de Québec.

Su plan es no permitir nuevos proyectos de jarabe de arce en Estrie y vaciar las últimas áreas disponibles en Bas-Saint-Laurent, Gaspésie y Chaudière-Appalaches en bosques públicos. En estas regiones, estaremos a un paso de no tener más potencial de arce para poner en producción.añadió.

Hace un mes, Luc Goulet ya pedía acciones concretas durante el primer Maple Day. Actualmente estamos paradosrepitió Luc Goulet el jueves, al margen de la Asamblea General.

Somos un sector económicamente viable, pero por otro lado, [le gouvernement] no toma medidas para apoyarnos en este desarrollo.

El Ministerio de Recursos Naturales y Bosques no respondió a las preguntas de Radio-Canada al momento de la publicación de este artículo.

En su comunicado de prensa, publicado a principios de semana, la Ministra Maïté Blanchette Vézina declaró que El desarrollo de la producción de arce en los bosques públicos debe realizarse de manera coherente a nivel provincial, respetando todos los usos y de manera que se mantengan condiciones favorables al ejercicio de los derechos otorgados a los diferentes usuarios..

Espero que prosigamos nuestros esfuerzos en esta dirección para encontrar los mejores compromisos posiblesañadió el ministro.

Los bosques públicos representan más de 42 millones de hectáreas en la provincia, de las cuales 23 millones se conservan para oportunidades de tala. El área con potencial de arce alcanzaría aproximadamente 437.000 hectáreas. (Nueva ventana)según estimaciones del ministerio, excluyendo áreas protegidas como parques nacionales y reservas ecológicas.

Con la colaboración de Marie Maude Pontbriand