Publicado el 7 de noviembre de 2024 a las 15:22 horas. / Modificado el 7 de noviembre de 2024 a las 15:24 horas.
-
La prohibición del producto fitosanitario Gaucho perjudicó a los productores. Pero se están adaptando.
-
Menos de la mitad del azúcar que se consume en Suiza procede de la remolacha suiza.
Mitad higo, mitad uva. O mejor dicho, mitad azúcar, mitad gorgojo. Esto podría resumir las expectativas para la temporada azucarera de 2024 en la industria remolacha. El tiempo húmedo de los últimos meses ha empañado la calidad de los tubérculos, así como de los viñedos, las patatas y muchos cereales. Pero por parte de los productores de remolacha, estamos mejorando. Las precipitaciones han tenido menos impacto y, sobre todo, el ramal ve la luz al final del túnel. Después de varios años de crisis, el sector parece estar incluso al borde de la recuperación.
Empecemos por la cosecha, que dura una media de unos cien días durante el otoño. “Pensamos que iba a ser mejor porque este verano el follaje era exuberante y hubo poca sequía. Pero al final es normal. Cuando las sacamos, las remolachas eran más pequeñas de lo esperado”, afirma Lukas Aebi, miembro de la dirección de Sucre Suisse.
¿Quieres leer todos nuestros artículos?
Por CHF 29,- al mes, disfrute de acceso ilimitado a nuestros artículos, ¡sin compromiso!
me suscribo
Buenas razones para suscribirse a Le Temps:
- Acceso ilimitado a todos los contenidos disponibles en el sitio web.
- Acceso ilimitado a todo el contenido disponible en la aplicación móvil
- Plan de compartición de 5 artículos por mes.
- Consulta de la versión digital del diario a partir de las 22 horas del día anterior.
- Acceso a los suplementos y a T, la revista Temps, en formato papel electrónico
- Acceso a un conjunto de beneficios exclusivos reservados para suscriptores
¿Ya tienes una cuenta?
Acceso
Swiss
Related News :