“Autofermentación”: un belga borracho al volante se relaja debido a un síndrome muy raro

Un belga de 40 años que fue procesado ante el tribunal de policía de Brujas por conducir en estado de ebriedad repetidamente fue absuelto tras haber podido demostrar que padecía un síndrome de “autofermentación” alcohólica muy raro.

Conocido como “autofermentación” o “autocervecería”, este síndrome hace que el sistema digestivo produzca etanol endógeno durante la ingestión de alimentos ricos en hidratos de carbono, como el pan, las patatas o las judías.

Según el abogado, los científicos creen que está infradiagnosticada en todo el mundo, ya que oficialmente sólo una veintena de personas están afectadas.

Su cliente, cuya identidad no fue especificada, pudo demostrar que era portador después de involucrar a tres médicos en total en este procedimiento legal, subrayó.

El tribunal reconoció “un caso de fuerza mayor”. Su abogado, Anse Ghesquiere, confirmó a la AFP la información facilitada por los medios belgas.

Controlado con 0,91 mg/l de aire exhalado, luego 0,71 mg/l

“Estamos contentos con esta sentencia, pero aún no es definitiva”, comentó Me Ghesquière, precisando que la fiscalía tenía treinta días para apelar.

Mientras conducía su coche, el hombre fue sometido a una prueba en abril de 2022 con un nivel de 0,91 mg por litro de aire exhalado, y un mes después con 0,71 mg/l, cuando el límite legal en Bélgica es de 0,22 mg/l.

El automovilista, ya condenado en 2019 a una multa y a la suspensión de su permiso de conducir por los mismos motivos, había protestado por su inocencia, asegurando que no había bebido y aparentemente desconocía la enfermedad que padecía.

A partir de ahora sigue una dieta baja en carbohidratos capaz de bloquear la aparición del síndrome.

En la audiencia de finales de marzo, la fiscalía también le había exigido que evitara “cualquier consumo voluntario de alcohol”, recordó la televisión pública flamenca VRT.