El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) se situó en septiembre en 124,4 puntos, un 3% más que en agosto pasado y un 2,1% más que su valor registrado un año antes.
Este índice, que sigue la evolución mensual de los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios a nivel mundial, registró así su mayor aumento en 18 meses, según la FAO, que atribuye esta progresión al índice de precios del azúcar, que gana un 10,4%.
Los precios de los cereales aumentaron un 3% intermensual, debido principalmente al aumento de los precios de exportación del trigo y el maíz, aumento parcialmente compensado por los precios competitivos de los suministros de la región del Mar. Negro.
Los precios mundiales del maíz también subieron, impulsados por los bajos niveles de agua en el río Madeira en Brasil y el río Mississippi en los Estados Unidos de América, que son rutas de transporte clave, mientras que el índice de precios de todos los tipos de arroz cayó un 0,7%.
En cuanto a los precios de los aceites vegetales, han subido un 4,6% desde agosto, aumentando también los precios de los aceites de palma, soja, girasol y colza.
En cuanto al índice de precios de los productos lácteos, aumentó un 3,8%, mientras que los precios de la carne registraron un aumento del 0,4%, según la misma fuente.
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