Se espera una caída del 18% en la cosecha debido a las condiciones climáticas desfavorables.
La producción de vino en Francia debería caer en 2024 un 18% en un año, debido a unas condiciones climáticas “particularmente desfavorables” en prácticamente todas las zonas de producción, según una nueva estimación publicada este viernes por el Ministerio de Agricultura.
La cosecha se estima en 39,3 millones de hectolitros, “un fuerte descenso”, mientras que la previsión anterior, publicada a principios de agosto antes del inicio de la cosecha, se basaba en una producción de entre 40 y 43 millones de hectolitros.
Charentes en primera línea
La estimación del mes anterior fue “ajustada a la baja debido a una mejor evaluación de los resultados de la floración en los últimos viñedos, en particular en Charentes”, especifica el servicio de estadísticas del ministerio, Agreste.
Los descensos más marcados afectan a los viñedos del Jura (-71% en un año), donde las fuertes heladas y el mildiu redujeron significativamente la producción, después de una muy buena cosecha de 2023.
Pero en términos de volumen producido, el descenso más significativo afecta a los grandes viñedos de Charentes: “a pesar del aumento de las superficies, se espera que la producción disminuya un 35% en comparación con el año récord de 2023, debido al bajo número de racimos y a la mala floración debido a las condiciones de humedad”, explica el ministerio.
Un vino tinto rechazado
Los otros viñedos más afectados son el Valle del Loira (-30%) y Borgoña-Beaujolais (que perdería una cuarta parte de su producción): pérdidas provocadas principalmente por el mildiu, a las que se añadió el granizo en el Beaujolais.
En la región de Burdeos, donde la superficie ha disminuido como parte del plan de arrancar 8.000 hectáreas de viñedos este año, la reducción de la producción, también debido a enfermedades y granizadas, se estima en un 10%.
Estas reducciones de superficie responden a la caída de las ventas de vino en volumen en los últimos años, en particular por el rechazo de los consumidores al vino tinto. En total, la cosecha de 2024 es un 11% inferior a la media de 2019-2023, según el ministerio.
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