(Agencia Ecofin) – Desde principios de 2024, los precios del cacao se han mantenido en niveles elevados, alcanzando un récord histórico en diciembre. Esta situación podría empeorar aún más en 2025 con la revisión a la baja de la cosecha prevista en Ghana, el segundo productor mundial de frijoles.
En Ghana, la cosecha de cacao se espera ahora en 617.500 toneladas para la campaña 2024/2025 que comenzó en septiembre pasado. esto es lo que informa Bloomberg citando fuentes cercanas a la industria que solicitaron el anonimato.
Las existencias anunciadas reflejan una caída del 5% respecto a la previsión de cosecha de 650.000 toneladas formulada por el Consejo del Cacao (Cocobod) al inicio de la campaña. Esta revisión a la baja se atribuye principalmente a la llegada del harmattan, cuyos vientos cálidos y secos se espera que afecten a la productividad de los huertos hasta el próximo febrero.
En términos más generales, esta evolución del sector ghanés debería reforzar las preocupaciones relativas a la oferta de cacao en el mercado internacional, sobre todo porque Costa de Marfil, primer productor mundial, también ha reducido sus estimaciones de cosecha en casi un 14 %, hasta 1,9 millones de toneladas, para razones similares.
Cabe señalar que las preocupaciones relacionadas con el suministro de cacao de estos dos países han reactivado el aumento del precio del grano, que hasta principios de diciembre había caído por debajo de los 10.000 dólares por tonelada.
Así, el día 18 de diciembre en Nueva York, el contrato de cacao más activo alcanzó los 12.636 dólares por tonelada, el nivel más alto jamás registrado, borrando el récord anterior de 12.220 dólares alcanzado el 15 de abril y poniendo fin a varias semanas de aumentos.
Stéphanas Assocle
Editado por Wilfried ASSOGBA
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