El etiquetado de alimentos Nutri-Score tiene problemas en Suiza. Después de Migros, que apunta a costes adicionales, es el turno de Emmi de transmitir esta información adicional a los consumidores.
Mientras que la empresa de Lucerna presenta este dispositivo en sus Caffè Lattes, “otros proveedores de bebidas de café con leche no han introducido el Nutri-Score en sus envases, por lo que no es posible ninguna comparación”, subrayó un portavoz de Emmi, tras un artículo publicado en Tamedia. periódicos. Además, según ella, no se ha realizado ninguna armonización a nivel europeo y, por lo tanto, no hay ningún valor añadido para los consumidores.
Emmi ya no lo mostrará en sus nuevos productos. “Para los productos existentes, mantenemos el Nutri-Score por el momento”, aclaró.
Esta indicación es “publicada voluntariamente por los productores, para informar a los consumidores sobre la composición de un producto mediante una escala de colores que va de la A a la E”, según las disposiciones de la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Asuntos Veterinarios. Debería ayudar a los consumidores a “comparar rápidamente los alimentos y tomar decisiones informadas”.
Demasiado caro para Migros
Pero el Nutri-Score ya ha perdido un adepto esta semana, el gigante de la distribución Migros, que destacó los elevados costes que implica. “Tres años después de su introducción, Nutri-Score todavía es muy poco conocido y, a menudo, plantea muchas preguntas. Por otro lado, integrar o adaptar Nutri-Score requiere un gran esfuerzo de presentación”, explicó un portavoz de Migros. dando más detalles sobre los costos exactos.
El distribuidor y fabricante de productos alimentarios había introducido el Nutri-Score para todas sus marcas propias en 2021. Por su parte, Emmi no mencionó los costes, sino sólo una decisión tomada “tras reflexiones internas”. Los debates políticos tampoco tuvieron ningún peso, según la sociedad lucerna.
El pasado mes de marzo, el Consejo Nacional transmitió una moción del Consejo de los Estados pidiendo al Consejo Federal que adoptara las bases jurídicas necesarias para tener mejor en cuenta la transformación de los productos o su sostenibilidad. Se citó un ejemplo: el zumo de manzana que contiene azúcares naturales de la fruta se clasifica como naranja y, por tanto, medio, mientras que la Coca-Cola Zero, con edulcorantes, es de color verde claro, por lo que es buena, según Nutri-Score.
Nestlé todavía lo conserva
El gigante alimentario de Vevey, Nestlé, que presentó este dispositivo en 2019, mantiene por su parte la etiqueta de cinco colores. “Nuestro objetivo es ayudar a los consumidores a elegir una dieta equilibrada, mejorando el valor nutricional de nuestros productos y ofreciendo un etiquetado claro en nuestros envases”, dijo un portavoz. La empresa dice que está abierta al “desarrollo” del etiquetado. En Tamedia, Nestlé aseguró que quería “que el Nutri-Score estuviera aún más presente en los lineales”.
Según el informe de finales de marzo de la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria, Nestlé coloca esta etiqueta en particular en sus barras de chocolate KitKat y Nuts, en sus dulces Smarties pero también en sus aguas embotelladas Perrier, Vittel, San Pellegrino, Aqua Panna y Henniez. . Su competidor francés Danone lo utiliza en sus productos lácteos Actimel, Danette y Gervais.
Las cadenas alemanas Aldi y Lidl también utilizan este etiquetado. Por el contrario, el otro gigante suizo de la distribución, Coop, sólo ha llevado a cabo una fase de prueba. Según las autoridades, el Nutri-Score sólo aparece en sus sucedáneos de la carne Délicorn.
Hasta el 31 de marzo, 97 productores y minoristas se habían comprometido a introducir este etiquetado en Suiza, es decir, 229 marcas y más de 9.800 productos.
Este artículo fue publicado automáticamente. Fuentes: ats/awp
