Este supermercado de Zurich abre ahora los domingos.Imagen: migros
Inauguración del primer domingo de un supermercado Migros “clásico”. Detalle: la tienda funciona sin personal. Este modelo podría generalizarse. Resumen de las ambiciones de los principales distribuidores.
Stefan Ehrbar / ch media
Si eres claustrofóbico o agorafóbico, lo mejor es evitar los supermercados en estaciones de tren y aeropuertos los domingos. Aparte de las comunidades turísticas de montaña, estos son los únicos lugares donde Coop, Migros y otros tienen derecho a que su personal trabaje los domingos. Sin embargo, las tiendas locales están cerradas. Al menos hasta ahora.
Migros se atreve con una gran primicia. Desde mediados de octubre, su tienda situada cerca de Toblerplatz en Zúrich abre incluso los domingos de 9 a 18 horas. De lunes a sábado nos recibe el personal. el domingo, el punto de venta funciona de forma autónoma. Los clientes ingresan a la tienda escaneando una tarjeta Cumulus, de débito o de crédito. Las compras se pagan en una caja registradora de autopago.
Por lo tanto, la falta de personal no entra en conflicto con la Ley Federal del Trabajo, que en principio prohíbe el empleo el séptimo día de la semana en el sector minorista.
Las cooperativas Migros en Zúrich y en el Este de Suiza ya operan tiendas automatizadas en formato Teo, de forma autónoma las 24 horas del día. Sin embargo, la filial de Zúrich se convierte en. el primer supermercado “clásico” del gigante naranja accesible todos los días.
Diferente de un cantón a otro
Migros está “muy satisfecho” con los dos primeros domingos, afirma la portavoz Carmen Hefti. Actualmente no están previstas otras aperturas similares en ningún otro lugar. Sin embargo, las cooperativas observarían la evolución del mercado e intercambiarían sus puntos de vista. La venta del domingo responde a una “gran necesidad”, especialmente en las zonas urbanas, según Carmen Hefti. Esto se observa especialmente en las estaciones de tren.
Después de años de lucha infructuosa para ampliar el horario de apertura, ¿Migros ha encontrado la solución para el domingo? La respuesta varía según los cantones. En Zúrich se pueden abrir locales con una superficie de venta inferior a 200 metros cuadrados. Con 175 metros cuadrados, la tienda Migros en cuestión cumple, por tanto, con esta normativa. En San Galo o Berna el límite es de 120 metros cuadrados.
Las sucursales de Coop o Migros suelen ser mucho más grandes, con superficies de entre 400 y 700 metros cuadrados. En algunos cantones como Basilea-Campiña o Argovia, que ya no tienen una ley sobre apertura de tiendas, la solución automática de tiendas también funciona.
demasiadas acciones vandalismo
El grupo de distribución Valora también apuesta por las tiendas híbridas, gestionadas por empleados durante el día y utilizadas de forma independiente el resto del tiempo mediante una aplicación, con su concepto Avec 24/7. Sin embargo, Valora se ha rendido en la mayoría de los casos.particularmente debido al vandalismo.
El concepto Go24 de Spar no ha escapado a este problema. Una sucursal de pruebas en el Sihlquai de Zúrich, accesible por la noche, ha sufrido daños y suciedad tan frecuentes que ahora sólo abre durante el día. Spar, sin embargo, no se rinde por completo: En algunos casos, el concepto de almacén automático “probablemente tenga alguna posibilidad”, opina un portavoz. Sin mencionar ningún proyecto concreto por el momento.
En Coop no pretendemos permitir que los clientes hagan sus compras sin empleados. El contacto humano es importanteafirma el portavoz Caspar Frey. Algunas de sus filiales de supermercados abren los domingos en varias estaciones de tren, lugares turísticos y en el aeropuerto de Zúrich.
Aldi y Lidl no convencido
Las tiendas independientes tampoco están en la agenda de Lidl. El comerciante aprovecha las ventas dominicales autorizadas por la ley, es decir, de dos a cuatro domingos al año, según el cantón. Estos días están “muy solicitados”, asegura el portavoz Sandro Kissayi. Las tiendas de la estación de Berna y de Matten, cerca de Interlaken, están abiertas los siete días de la semana durante todo el año. Por su parte, Aldi opera dos filiales abiertas los domingos en las estaciones de Biel y Zurich-Stadelhofen y, ocasionalmente, realiza tiendas los domingos en regiones turísticas.
Aldi abandona las tiendas automáticascreyendo que aún no se han establecido a gran escala. Incluso los grandes proveedores internacionales como Amazon han reducido recientemente su escala. Porque aunque los costes salariales están cayendo, las inversiones en tecnología están alcanzando niveles importantes. A eso se suman los robos y daños, que son más frecuentes que en las tiendas con servicio. Y una cesta media más pequeña en puntos de venta automáticos.
A nivel político, el campo burgués está haciendo campaña para relajar las reglas. En primavera, el Consejo Nacional, por ejemplo, adoptó una moción exigiendo que las pequeñas empresas locales pudieran abrir los domingos en todo el país.
Las grandes ciudades como prioridad
La Confederación también está examinando la adaptación de una ordenanza relativa al derecho laboral. Prevé la creación de zonas turísticas en las que los comercios puedan contratar personal los domingos, en las grandes ciudades. En una primera versión, el Consejo Federal quería limitar esta posibilidad a los comercios que respondan principalmente a las necesidades del turismo, como por ejemplo los que venden relojes, ropa de lujo o productos alimenticios.
Esto además sólo sería posible para localidades de más de 60.000 habitantes, en las que más del 50% de las noches de hotel procedan de clientes extranjeros. A granel: Zurich, Ginebra, Lucerna, Basilea, Berna y Lugano. Basilea y Berna ya han dejado claro que no desean crear zonas de este tipo.
Esta modificación de la ordenanza no puede ser impugnada mediante referéndum. Sin embargo, en muchos cantones será necesario adaptar la ley para crear dichas zonas. Los críticos de la liberalización podrían oponerse políticamente a ella. Queda por ver si el consejero federal Guy Parmelin (UDC) llegará hasta el final y si se mantendrán las normas iniciales. Lo relaciona con otra cuestión: una iniciativa cantonal de Zurich que exige que el número de aperturas dominicales aumente de cuatro a doce. El comité del Consejo de Estados apoyó el texto esta semana. Según un portavoz, el ministro vaudois sólo decidirá si conoce la posición de la comisión del Consejo Nacional.
En las localidades turísticas de montaña, la ley autoriza la apertura los domingos durante la temporada. Pero según una sentencia del Tribunal Federal, no está permitido hacerlo durante todo el año. Y los abusos existen. Así, en Zermatt, muchas tiendas reciben a los clientes los domingos continuamente. Para Nicolas Bolli, jefe del departamento responsable de la protección de los trabajadores en el Valais, la actividad del comercio minorista en temporada baja sigue siendo “un tema candente”. Añade que se está recopilando información para aclarar la situación.
También existen excepciones a la prohibición de abrir en domingo casi en todas partes para gasolineras, panaderías, floristerías, quioscos o confiterías. Además, las empresas familiares están exentas de la prohibición del trabajo dominical siempre que se trate únicamente del propietario, cónyuge, pareja registrada o familiar cercano.
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Traducido del alemán por Valentine Zenker.