¡Producir estándares africanos de ingredientes de calidad en cantidad suficiente para alimentar a todos los niños pequeños de entre 6 y 23 meses del continente es posible!
A condición de que todos los Estados de África occidental y central se apropien realmente del tema y adopten políticas alimentarias comunes. Es más fácil decirlo que hacerlo ! Sin embargo, a pesar de las crisis, a pesar del calentamiento global, es posible afrontar el desafío transformando el sistema alimentario, desde la producción hasta el consumo, desde el campo hasta el plato. África tiene todos los activos para alimentar bien a sus niños: tierras ricas y disponibles, mano de obra, alimentos locales, naturales y no procesados de calidad, y numerosos empresarios al frente de PYME que sólo piden desarrollarse para afrontar este enorme desafío y permitir que millones de niños puedan vivir. acceder a un derecho fundamental: el acceso a una alimentación rica y equilibrada.
Este programa es una retransmisión del 11 de diciembre de 2023.
un informe deÍgor Straussrealizado en septiembre de 2023, en Cotonú, durante el Foro público-privado sobre los primeros alimentos de los niños, organizado por Unicef.
