Símbolos de un lujo a menudo inaccesible, aquí hay un coñac y un champán cuya particularidad es presentar una relación calidad-precio chispeante. Son nuestros dos favoritos actuales para darse un capricho en vísperas de las vacaciones de fin de año.
Se encuentran entre aquellos cuya existencia hubiéramos tenido cuidado de no transmitir. Sin duda el temor a que su creciente popularidad socave el deseo, entre ambos, de ofrecer un lujo asequible. Aunque no hay riesgo. Cada uno a su manera, aquí hay dos artesanos deseosos de celebrar un terruño más que simplemente ocupar un mercado o responder a una demanda. Champán y coñac, un vino y una bebida espirituosa cuya relación con el mercado francés parece un juego de escondite en un contexto de “Te amo, yo tampoco…» Históricamente posicionados en el lujo, monopolizados por la exportación o sinónimos de momentos festivos en los que se encuentran mal utilizados, ¿todavía pueden ofrecerse al entusiasta preocupado por la buena calidad al precio justo? Roca…
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