La Côte du Midi, una tierra sorprendente entre mar, montaña y estanque

La Côte du Midi es un territorio entre tierra, mar y estanque, conocido por sus macizos y sus vertiginosas rutas de escalada. Desde su costa popular por sus actividades náuticas hasta su patrimonio a veces milenario, pasando por su apetitosa gastronomía, France Télévisions le lleva a descubrir este territorio poco conocido y sorprendente.

En el estanque del Bages (Aude), un grupo realiza un curso de catamarán. Los niños aprovechan las vacaciones para aprender a navegar en aguas tranquilas. Un verdadero cambio de escenario posible gracias a las 5.500 hectáreas del estanque.

A pocos kilómetros, a la orilla del agua, espera al visitante el pueblo de Gruissan (Aude). Su famosa torre central Barbarroja y sus casas dispuestas a su alrededor la hacen única en el paisaje. En la panadería local, una especialidad hace las delicias de los clientes: la tarta de piñones. Un postre elaborado con crema pastelera y almendras.

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