En 2016, el municipio de Tassin-la-Demi-Lune impuso un menú único en los comedores escolares. Los padres de los estudiantes obtuvieron del tribunal administrativo que ordene al alcalde LR ofrecer un menú sustituto a los niños.
Anissa Mezhoud desea liberarse de cualquier “lógica comunitaria”. Y acoge con satisfacción la decisión del tribunal administrativo (TA) de Lyon, que ordenó, el 22 de octubre, al alcalde de Tassin-la-Demi-Lune derogar el menú único ofrecido en los comedores de esta ciudad de 22.700 habitantes de la metrópoli de León. Miembro de un colectivo de padres de alumnos de uno de los cinco grupos escolares de la ciudad, esta madre de tres hijos afrontó esta situación en 2022, junto a Licra. “Es la deriva de una mala interpretación del laicismo, que toma como rehenes a los niños, que va en contra de la cohesión social imprescindible en estos momentos en nuestro país.le explica a Liberación. Mi única brújula es la convivencia”.
Desde 2016, Pascal Charmot, alcalde de los Republicanos de Tassin-la-Demi-Lune, ha establecido un menú sin sustitución para los niños que no comen carne, citando nuevas limitaciones logísticas en la elaboración de las comidas, tras la implantación de un servicio público. delegación (DSP) con un proveedor de restauración colectiva, Sogeres. Este cambio de modo de gestión fue objeto de una deliberación del consejo municipal el 6 de julio de 2016. “Ciertamente, las especificaciones para la renovación del DSP no exigen la eliminación de los menús de sustitución pero sugieren que el proveedor del servicio proporcione un menú único”, señaló el relator público durante la audiencia del 8 de octubre ante la TA de Lyon.
Respeto al vegetarianismo y al desperdicio de alimentos.
“El comedor es un lugar de socialización en la escuela pública que aprecio mucho, los niños deben poder almorzar juntos sean cuales sean sus hábitos alimentarios”subraya Anissa Mezhoud. Este ejecutivo de una gran empresa pide la implementación de un segundo plato principal sin carne. Por ahora, los estudiantes que no quieran comer carne animal deben conformarse con solo una “verdura” o un “amiláceo” ofrecido como parte de“acompañamiento” por Sogeres. El grupo de padres también pide respeto por la elección del vegetarianismo y la cuestión del desperdicio de alimentos, agravado según ellos por la ausencia de alternativas en los platos.
“La ley hoy permite menús sustitutivos, el juez [administratif] pide aquí reintroducirlos”, resume la abogada de Anissa Mezhoud, Maëlle Comte, del despacho Admys, especialista en autoridades locales y laicidad. El ayuntamiento de Tassin-la-Demi-Lune anunció el 6 de noviembre en un comunicado de prensa que quería recurrir esta decisión del tribunal administrativo, cuyo “la ciudad toma nota, con asombro y seriedad”. “Esta sentencia es evidentemente política y es grave que lo sea”denuncia el alcalde Pascal Charmot, citado en el comunicado de prensa, concluyendo que “Es la expresión de los cargos electos en general la que está en peligro”. Según él, “la jurisprudencia, a falta de ley, especifica que estos menús [de substitution] no son obligatorios pero deben mantenerse si existieran, pero estos últimos no existían y ningún documento oficial lo acredita. […] Entonces, ¿cómo puedo recuperar algo que no existía? ¡A menos que el juez me haga una lista de compras!
“Error de derecho”
Sin embargo, esta versión se ve desmentida por la decisión del tribunal administrativo de Lyon, por la cual “Se desprende de los documentos del expediente” qué “el alcalde confirmó expresamente durante la reunión del consejo municipal del 1 de junio de 2016 que se haría la elección del delegado “en un espíritu de secularismo“ confirmando así que ya no se ofrecerían menús sustitutivos a los estudiantes. […] El municipio de Tassin-la-Demi-Lune, que no niega que tales menús se ofrecieran anteriormente, no puede sostener seriamente que en 2016 no se tomó ninguna decisión de eliminar los menús de sustitución. Por lo tanto, la razón dada por el municipio “Justificar la supresión de los menús de sustitución está viciado de un error de Derecho”señala el tribunal.
“El recurso no es suspensivo y no dará lugar a una nueva decisión [de justice administrative] avant 2026»indica Me Comte. En teoría, la comunidad debería informar ahora a Sogeres de la necesidad de negociar una modificación del DSP que, si este último es impugnado por el proveedor del servicio, podría dar lugar a la rescisión del contrato y a la publicación de una nueva licitación. ofertas públicas. Mientras tanto, la justicia administrativa exige al ayuntamiento que restablezca un menú sustitutivo en un plazo de seis meses, es decir, antes del próximo año escolar.
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